Tranebærpunch

2 personer

3 dl drikkeklar tranebærsaft
1 tsk. hele tørrede nelliker
2 skiver ubehandlet appelsin
10 hasselnøddekerner
2 spsk. soltørrede tranebær

Sådan gør du

Rist hasselnødderne, og gnid dem, så skallen forsvinder. Lun tranebærsaften med nellike, og lad den trække i 5 min. Si nellikerne fra, og anret drikken i lune glas med små trekanter af appelsin, hasselnøddekerner og tranebær.

Tips
Man kan købe lækre ristede hasselnøddekerner fra Piemonte – fx hos piemontevine.dk.

Bonus

Drikken er et sundt lille mellemmåltid, som giver dig masser af antioxidanter, sunde fedtstoffer og energi fra kulhydrater.