Læs også

Tomatiseret broccolisuppe med rapsolie, ingefær og purløg

Sommerens bedste opskrifter.

Stegte hyldeblomster med parmaskinke

Prøv at stege dine hyldeblomster og servere dem med mozzarella og parmaskinke, som forret eller snack til dine sommergæster.

17. juni 2015 af Michelle Kristensen

Stegte hyldeblomster

2 personer

Dej

2 æg
1 knivspids bagepulver
Skal og saft fra ⅛ økocitron
1 drys stevia
1 drys vaniljepulver
2 tsk. sesamfrø
3 spsk. rugmel
2 spsk. mælk
1 tsk. kokosolie til stegning
6-8 klaser hyldeblomster

Tilbehør

2 skiver parmaskinke (uden fedt)
½ nektarin
4 skiver frisk mozzarella 13 %
Frisk rosmarin

Sådan laver du stegte hyldeblomster

Pisk dejen sammen. Den skal være så flydende, at den lige hænger ved klaserne, når du dypper dem.

Steg klaserne på panden i lidt olie i 5 min.

Server med skinke, nektarin, mozzarella og lidt frisk rosmarin.

1. Hyldeblomstsaft 2. Tomattærte med hyldeblomst 3. Sommersalat med hyldeblomster 4. Hyldeblomst-pandekager 5. Stegte hyldeblomster med parmaskinke

Kommentarer

Hold styr på vægten, og følg din udvikling i den tilhørende app - klik her >>

Få 4 nr. af I FORM + Badevægt med kropsanalyse - SPAR 870 kr.

Få Ruteplanneren på din mobil

Nu kan du tage ruteplanneren med i mobilen, så du kan indtegne dine løberuter, finde inspiration til nye ruter og holde styr på din træning, uanset hvor du befinder dig.