Crispy løgringe
En amerikansk klassiker på en fedtfattigere facon.
Crispy løgringe
Sådan gør du
- Skær løgene i ringe på et mandolinjern (eller meget tyndt med en kniv).
- Bland vand og olie i en skål, og kom løgringene heri.
- Fisk dem op en ad gangen, og dyp dem i blandingen af malede hørfrø og solsikkekerner, chilipulver, salt og peber.
- Fordel dem på en bageplade (det er vigtigt, de ikke ligger oven i hinanden!). Bag dem ved 125 grader i 50-60 minutter.