Artiskok-hummus

15 minutter
108 kcal

Prøv denne lidt anderledes hummus-variant med artiskokhjerter og hvide bønner.

Artiskok-hummus

Artiskok-hummus

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 portioner

  • 46 g artiskokhjerter
  • løg
  • ⅔ spsk. olivenolie
  • 1 fed knust hvidløg
  • 10 g valnødder
  • 33 g kogte hvide bønner (cannellinibønner)
  • Saft og skal fra ½ økocitron
  • ⅓ tsk. frisk chili
  • ¼ tsk. havsalt
  • ⅓ drys cayennepeber
  • Evt. lidt vand

Sådan gør du

  • Skær løget i tern, og sauter på en pande i olivenolie i 5-8 min.
  • Stil dem til side, og rist så valnødderne på panden i 2-4 min.
  • Bland alle ingredienserne sammen, og blend med en stavblender.

Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background