Læs også

Rødbedepandekager med hindbær-skyr creme
er spækket med proteiner og perfekt som efter træningspandekage.

Boghvedepandekage med spejlæg og crispy parmaskinke

En boghvedepandekage med spejlæg, gul peber og crispy parmaskinke, er spækket med proteiner, og dermed det perfekte mellemmåltid efter en omgang styrketræning.

28. juli 2014 af Michelle Kristensen

1 person

1 stort æg
¼ dl letmælk
2 tsk. boghvedemel
1 knivspids salt
½ tsk. kokosolie til stegning

Fyld

1 æg
2 skiver parmaskinke
Chiliflager
Havsalt og friskkværnet peber

Pynt

Purløg, gul peber og frisk basilikum


Sådan gør du

  • Pisk alle ingredienserne sammen til pandekagen, og steg den i 1-2 minutter på hver side.

  • Steg så spejlægget og parmaskiverne på panden. Ægget skal have 5 minutter, og parmaskiverne 2 minutter ved høj varme.

  • Kom spejlæg og parmastykker på pandekagen, og drys med krydderurter samt peberfrugt.


Se alle vores opskrifter på lækre sunde pandekager her

Pandekager fra morgen til aften

1. Hytteostpandekage med broccoli og æble 2. Rødbedepandekager med hindbær-skyr creme 3. Boghvedepandekage med spejlæg og crispy parmaskinke 4. Spinatpandekage med røget laks og citrusdressing

Sunde ambitioner for 2019? Hjælpen er her!

Slankekur
Slankekur
Gang
Styrketræning

Måske er du interesseret i...

Pandekager
Pandekager
Pandekager
Afstemning

Hvilken øvelse er din favorit?


I FORM anbefaler