Hyldeblomstsaft
Lav din egen hyldeblomstsaft uden sukker med denne opskrift med stjerneanis og kanel.
Sommerens bedste opskrifter.
Sukkerfri hyldeblomstsaft
Sådan laver du hyldeblomstsaft
Kom hyldeblomsterne i en stor skål. Skyl citron og lime, skær dem i skiver, og læg dem og de øvrige ingredienser (på nær vandet) ned i skålen.
Hæld kogende vand over, og rør rundt med en ske i 2 min. Smag evt. til med mere stevia.
Dæk skålen til, og sæt det køligt i 2-3 dage.
Hæld saften op i et saftklæde, filtrer urenhederne fra og fyld på flasker.
Du skal blande 1 del saft med 2 dele vand.
Saften kan holde sig i 3 uger i køleskabet.
Den kan sagtens fryses, så lav bare en stor portion!