Kryddersild med rødbede, kapers og smilende æg

• Skræl rødbederne, og skær dem i både.
• Fordel dem i et fad med salt i bunden, og bag dem ved 180 grader i 30 min. Skyl og kog linserne efter emballagens anvisning.
• Dryp sildefileterne af i en sigte.
• Vend peberrod i skyr.
• Kog æggene i 7 min.
• Anret sildefileterne med bagt rødbede, linser, kapers, peberrodscreme og dild.
• Del forsigtigt æggene, hiv blommerne ud, og anret dem oven på silden.
• Hak æggehviderne, og server dem ved siden af – eller drys dem over silden.

Lav traditionel julemad i nye og sundere klæder med I FORMs juleopskrifter