Søde kiks i to trøjer

3 timer

Du kan vælge enten at lave en vanilje/tranebær-variation eller lave en choko/appelsin-variation. Du kan også lave halv af hver.

Søde kiks i to trøjer

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

Grundopskrift

  • 130 g hørfrø
  • 100 g ristede sesamfrø
  • 50 g kokosmel
  • ½ tsk. stevia
  • 5 dl vand
  • knivspids salt
  • ¼ stang vanilje

Til vanilje/tranebær-kiks:

  • 30 g hakkede tranebær

Til choko/appelsin-kiks:

  • 3 spsk. kakao pulver
  • ½ tsk. stevia ekstra
  • Skræl fra ½ øko appelsin

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne sammen, lad det stå og trække 20 min. og fordel det ud på en bageplade i ca 0,5 cm tykkelse eller tyndere.
  • Skal bages ved 125 grader i max 2 ½ time (tiden kommer an på hvor tykke du laver dem).
  • De skal være helt sprøde, når du tager dem ud, og du kan med fordel åbne ovnlågen hver 15. minut for at lukke damp ud.
  • Kan spises som de er, med lidt smør eller nøddesmør imellem eller med en banan skåret i skiver på.