Grillede pastinakker

86,6 kcal

Prøv at smide grøntsager på risten i stedet for kød næste gang, du tænder op for grillen. Her får du en spændende opskrift på grillede pastinakker.

Pastinakker på grill

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk.

  • 2 pastinakker
  • ¼ spsk. olivenolie
  • ¼ spsk. frisk timian
  • ¼ tsk. salt

Estragondip

  • ¼ tsk. frisk, finthakket estragon
  • ¼ tsk. mayonnaise
  • ¼ tsk. dijonsennep
  • ¾ spsk. skyr
  • ¼ skvis havsalt

Sådan gør du

  • Skrub pastinakkerne rigtig godt.
  • Smør dem herefter med olivenolie og krydderier.
  • Grill dem i 15-20 min., men sørg for, at de ikke får for kraftig varme, så de bliver brankede.
  • Rør dippen sammen.