Slank livret: Kotelet i fad

30 minutter

Lavt kalorieindhold og masser af mættende proteiner og kostfibre

Kotelet i fad

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 skinkeschnitzel (150 g)
  • 100 g speltbollekrumme (det indre af bollen)
  • 2 dl persille
  • 60 g rygeost (10+) eller mager gedeost
  • 2 courgette
  • 2 fed hvidløg
  • 70 g grønne linser
  • 6 tomater
  • 2 tsk. olivenolie
  • Salt og peber

Tilberedning

  • Blend brødkrummen med persille og ost. Skær courgetten i skiver, og pensl den med olivenolie, salt og peber. Bag courgetteskiverne i ovnen, så de bliver bløde. Kom hakket hvidløg over.
  • Kog linserne i 15 min., til de er møre.
  • Læg lag af courgette, tomat og linser i bunden af et lille ovnfast fad.
  • Brun kødet på en grillpande i 30 sek. på hver side.
  • Læg kødet over grøntblandingen, og smør persillecremen på toppen. Læg en skive tomat øverst, og stil i ovnen i 10 min. ved 225 grader.

Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background