Smut i kantinen - og slip sund ud igen
Kantinen er en hurtig og nem løsning på frokosten, og tænker du dig om, kan den også sagtens være sundere end en madpakke.
2.
Smut i kantinen - og slip sund ud igen
Kantiner kan være super sunde, men også en smule farlige. En undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet viser, at vi spiser større portioner, når vi skal vælge mad fra en buffet – som vi skal i en kantine. Styr igennem buffetens fristelser med disse gode råd:
- Start med en suppe, hvis du kan. En undersøgelse har vist, at du i alt spiser 20 % færre kalorier til frokost, hvis du lægger bunden med en kaloriefattig suppe.
- Snup en lille tallerken. Du føler dig mere mæt efter at have spist af en lille, fyldt tallerken i stedet for en stor og halvtom.
- Gå kun til buffeten én gang, og styr uden om den varme ret. Den indeholder ofte skjult fedt og salt.
- Kvinder spiser beviseligt mindre i selskab med en mand.