Knasende sund pizza
Her får du opskriften på grunddej og en skøn tomatsauce. Resten af indholdet inspirerer vi dig til nederst på siden.
Er du til pizza med laks? Skinke? Kartofler? Se alle opskrifterne.
Grunddej - 4 personer
25 g gær
2,5 dl stuetempereret vand
400 g mel: 150 g italiensk durumhvedemel tipo 00 og 250 g fuldkornshvedemel: graham, kamut, emmer eller spelt
1 tsk. fint havsalt
Tilberedning
- Smuldr gæren i 0,5 dl af vandet, og rør, indtil gæren er opløst.
- Rør 2 spsk. durumhvedemel i.
- Stil det til hævning under et klæde i en halv time.
- Bland nu dejen med resten af vandet og resten af melet, hvori saltet er blandet. Ælt godt, enten i røremaskine eller med håndkraft, til du har en blank og smidig dej.
- Del dejen i 2 aflange, 4 store runde eller 8 små runde, tynde bunde.
Tomatsauce - 4 personer
1 gult løg
1 fed hvidløg
1 spsk. Ekstra jomfruolivenolie
1 dåse flåede tomater
100 g semitørrede tomater
Havsalt og friskkværnet sort peber
Tilberedning
- Hak løg, og sauter disse i olie, til de er blanke og bløde.
- Kom dåsetomater og ½ tsk. salt ved.
- Lad saucen simre i 5 minutter, kom de semitørrede tomater ved, og blend nu saucen, som smages til med salt og peber.
- Du kan også købe udmærkede færdige tomatsaucer til pizza på glas.
Meget mere pizza
I FORM forum
- Nyeste
-
23. maj - 22:13 | Sund vægt
Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg
23. maj - 21:06 |
23. maj - 20:51 | Styrketræning
23. maj - 16:25 | Gear og udstyr
- Mest læste
-
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
I FORM
- Mest læste
-
- Nyeste
-
- Anbefaling
-
Pres selv - 20 sunde juicer
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...
I FORM Overblik
- Træning
- Løb
- Styrketræning
- Kalorieforbrænding
- Kondition
- Træningsformer
- Motivation
- Kost og træning
- Personligt træningsprogram
- Kost
- Sunde opskrifter
- Kost og sundhed
- Sund vægt
- Nyt om kost
- Økologi
- Spørgsmål om kost
- Personligt slankeprogram
- Test dig selv
- Afslør fedtfordeling
- Beregn din halvmaraton-tid
- Beregn dine interval-tider
- Beregn dit hvile-stofskifte
- Dagens marsbar
- Er det dig eller jobbet?
- Er dit blodsukker stabilt?
- Er du afhængig af nikotin?
- Er du en god date?
- Er du en god date 2?
- Er du en god date 3?
- Er du en stress-spiser?
- Er du for tyk? (BMI-tjek)
- Er du god nok til sex?
- Er du god til at holde ferie?
- Er du jaloux?
- Er du klar til maraton?
- Er du konfliktsky?
- Er du mentalt stærk?
- Er du sjov?
- Er du stresset?
- Find din træningspuls
- Forbrænd julemaden med juleaktiviteter
- Forbrænd påskens kalorier
- Får du for meget salt?
- Får du jern nok?
- Får du kalk nok?
- Får du nok søvn?
- Får du rigtig hjerneføde?
- Har du dårlig kredsløb?
- Har du præstationsangst?
- Har du stærkt immunforsvar?
- Hvad forbrænder min træning?
- Hvad ved du om sex?
- Hvilken personlighed har du?
- Hvor fed er jeg om 6 måneder?
- Hvor mange kcal har jeg brug for?
- Hvor meget protein har du brug for?
- Hvor meget stress er du udsat for?
- Lever du i nuet?
- Mål din kondition
- Regn din belønning ud
- Se din kostprofil
- Skal du skifte job?
- Spiser du sundt?
- Spiser du varieret nok?
- Står du i vejen for dig selv?
- Taler I samme sprog?
- Test din fitness-personlighed
- Test din slanke-personlighed
- Test din styrke
- Test dit kondital - Coopertest.
- Tilfreds med din krop?
- Trøstespiser du?