Sådan skærer du ned på dit sukkerforbrug

Her er en konkret guide til, hvordan du effektivt luger ud i de værste sukkerbomber og erstatter dem med nogle sundere alternativer.

Det første skridt er at få sukkerbomberne identificeret, og her skal du være opmærksom på, at der også er tilsat sukker i forskellige færdige produkter. Gør det derfor til en vane at læse varedeklarationen og til at sammenligne produkterne, så du kan gå efter madvarer med det laveste sukkerindhold.

10 slemme sukkerbomber

Her finder du de 10 værste sukkerbomber, som du med fordel kan skære ned på i den skitserede rækkefølge. Skemaet er nemlig prioriteret sådan, at den sukkerbombe, som giver dig mindst næring og er nemmest at fjerne, står øverst. Tag fat i dem én ad gangen, og arbejd dig frem i dit eget tempo!

1. Sukkerbombe

Sodavand og saftevand

Sådan virker de

Her får du masser af flydende sukker, og det er samtidig den type sukkerbomber, der mætter dårligst. Du kommer nemt til at drikke alt for mange kalorier, uden at du føler dig mæt og dermed naturligt får sat en stopper.

Sådan gør du

Lightsodavand og -saftevand er en udmærket erstatning, hvis du ikke vil undvære den søde smag, men omvendt gerne vil undgå de mange kalorier. I forhold til tænderne er vand dog det bedste valg.

2. Sukkerbombe

Sukker i kaffe og te

Sådan virker de

Uden tilsat sukker er både kaffe og te stort set kaloriefri drikke, men så snart du putter lidt sukker i, forvandler du drikkene til flydende kaloriebomber, som hurtigt sprænger din daglige sukkerration.

Sådan gør du

Brug sødemiddel, eller drik kaffe og te uden noget. Også helst uden mælk, da det ligesom sukker forvandler kaffen og teen til flydende kalorier. Denne sukkerjustering er vigtig, hvis du gerne vil tabe dig og har et stort forbrug af disse drikke.

3. Sukkerbombe

Slik

Sådan virker de

Du får tomme og koncentrerede kalorier, når du spiser slik. Spiser du blødt slik, fx vingummi, lakrids og skumslik, som næsten ikke skal tygges, kan du sagtens spise meget af det på ret kort tid, hvilket giver dig mange kalorier.

Sådan gør du

Frugt er bedst, men det er nok ikke altid et tilfredsstillende valg for dig. Derfor kan du også vælge slik, der fx indeholder bedre næring som mørk chokolade, eller du kan gå efter slik, som du ikke kan spise så meget af, fx hård lakrids, bolsjer eller sukkerfri pastiller. Det sidste alternativ er at spise mindre slik.

4. Sukkerbombe

Kage

Sådan virker de

Har ofte et højt indhold af både sukker og fedt, og det betyder, at du får mange kalorier pr. 100 gram, hvilket jo sætter sig på sidebenene. Det er sjældent en madvare, du skal tygge særligt meget på, og derfor vil du nemt komme til at spise mange kalorier.

Sådan gør du

En god løsning er, at du selv bager dine kager, så de har et lavere indhold af sukker og fedt. Du kan evt. bruge sukker- og fedterstatninger. Et alternativ kan være, at du bare spiser kage lidt sjældnere.

5. Sukkerbombe

Chokolade

Sådan virker de

Det er en kaloriebombe med højt indhold af både sukker og fedt. Selv om fedtet ikke er af den usunde slags, vil det stadig give dig en masse kalorier, som nemt gør det svært for dig at holde vægten. Skal du have chokolade, så vælg altid mørk.

Sådan gør du

Vælg chokolade med højere kakaoprocent og en bedre smagsmæssig kvalitet, som tilfredsstiller din søde tand. Køb også chokolade i mindre stykker og portioner, så du ikke så let kommer til at spise for meget.

6. Sukkerbombe

Mælkeprodukter tilsat sukker

Sådan virker de

Mejeriprodukter som fx kakaomælk, yoghurt og drikkeyoghurt er ofte tilsat sukker, som på den måde gør disse mælkeprodukter til flydende kalorier, der meget nemt giver dig for mange kalorier.

Sådan gør du

Vær omhyggelig med at tjekke deklarationen, og gå i stedet efter de magre mælkeprodukter uden eller med et lavere indhold af tilsat sukker.

7. Sukkerbombe

Juice

Sådan virker de

I Danmark er juice ikke tilsat sukker, men det har alligevel et lige så højt indhold af naturligt sukker som sukkerholdig sodavand og saft. Til gengæld indeholder juice bl.a. C-vitamin, hvilket er en god ting for bl.a. dit immunforsvar.

Sådan gør du

Spis frugten i stedet for at drikke juicen. Det giver dig nemlig langt flere næringsstoffer og større mæthed pr. kalorie.

8. Sukkerbombe

Sukker på havregryn

Sådan virker de

Sukker oven på havregryn er et eksempel på en bedre måde at spise sukker på, da du jo samtidig får noget sundt ind i kroppen. De fleste kan dog sagtens lære at elske havregryn uden sukker.

Sådan gør du

Erstat sukkeret med tørret og/eller frisk frugt, da det giver mere næring og mæthed end sukker. Eller væn dig til havregrynenes egen gode smag.

9. Sukkerbombe

Smoothie

Sådan virker de

Smoothie kan laves supersundt med et højt indhold af hele frugter og bær, men da de er flydende, mætter deres kalorier ikke særlig godt. Heller ikke, når sukkerindholdet er naturligt og ikke er i form af tilsat sukker.

Sådan gør du

Spis den hele frugt i stedet for at drikke den som smoothie. Især hvis du ønsker at tabe dig. Vælg smoothies, der indeholder bær, da de er sundest, og undgå dem med tilsat sukker, man tit får på cafeer.

10. Sukkerbombe

Tørret frugt

Sådan virker de

Tørret frugt er en god kilde til naturligt sukker med vitaminer, mineraler og kostfibre og indeholder ikke tilsat sukker. Men det har samtidig en høj energitæthed, og det vil sige, at du får mange kalorier pr. 100 gram. Det er problematisk, hvis du gerne vil tabe dig.

Sådan gør du

Spis mindre tørret frugt og mere frisk frugt i stedet. Den lavere energitæthed vil nemlig automatisk betyde, at du har lettere ved at holde vægten og eventuelt at tabe dig, hvis du har brug for det.

Fra I FORM nr. 8, 2009 • Af Per Brændgaard Mikkelsen • Dato: 5.5.2011

• 

  Slagt din indre sukkergris

  Du kan sagtens få kontrollen over din sukkertrang, og løsningen er ...

  Se, hvad der skal til

• 

  7 sukkerfælder du nemt kan undgå

  Her får du de bedste råd mod 7 sukkerfælder.

  Sådan undgår du sukkeret

• 

  Er sukker skadeligt for huden?

  Skader sukker min hud?

  Se ekspertens svar

• 

  Sukkertrang?

  Hvordan slipper jeg af med min sukkertrang?

  Få kostekspertens svar