Sund vægt

Den lette vej til let mad

Fed mad laves ikke i køkkenet. Den købes i supermarkedet. Hvis ikke du checker varernes fedtindhold, allerede når du er på indkøb, er det så godt som umuligt for dig at lave sund og slankende mad. Desværre er det ikke så let at se, om den enkelte vare er fedtfattig.

Hvis du tror, at det besværlige ved sund mad er at finde en god opskrift og så lave retten, så tager du fejl. Den største udfordring for dig, der har valgt at spise sundt og fedtfattigt, møder du allerede i supermarkedet. De valg, du træffer her, afgør nemlig 100 %, om din mad bliver for fed eller fornuftig.

Det siger sig selv, at du ikke kan lave fedtfattig mad af fede fødevarer. Alligevel kender du sikkert til, at indkøbsposernes indhold ligger meget langt fra eksperternes formaninger om kostpyramider og et frugt- og grønsagsforbrug på "seks om dagen".

Problemet er, at løbet er kørt, når først du står hjemme i køkkenet med ærmerne smøget op. Derfor skal du tænke dig om, når du udvælger råvarerne. Vi taler ikke om økologi, dyrevelfærd eller pris. Vi taler om varernes fedtindhold og din egen sundhed.

Pas på med fedtet

Først og fremmest skal vi slå fast, at det ikke er uden grund, hvis du synes, det er svært at købe rigtigt ind. Selv om alle fødevarer skal have en varedeklaration, har producenterne gjort alt for at give dig så lidt reel information som muligt. Og de informationer, du får, fortæller dig ikke meget om, hvordan maden påvirker din sundhed.

Selvfølgelig skal du spise varieret, så du får de vitaminer og mineraler, din krop har brug for. Det kan de fleste finde ud af. Problemet opstår, når vi skal finde ud af, hvor fed maden er. Her er der kun ét mål, der virker: Fedtindholdet i gram pr. 100 gram af fødevaren. Med denne værdi som udgangspunkt kan du lynhurtigt screene en given fødevare for, om den er et fornuftigt valg eller om den bør forblive på butikshylden. Hjerteforeningen har defineret en stribe grænseværdier for, hvornår en fødevare inden for en given fødevare er tilpas mager. Holder fødevaren sig inden for den værdi, kan du med god samvittighed snuppe den med hjem.

Brød: 5 gram
Mælk og mælke-produkter: 1,5 gram
Ost: 18 gram/30+
Kød og kødpålæg: 12 gram
Morgenmadsprodukter: 10 gram
Færdigretter og dressinger: 5 gram
Fisk (uden panering): Ingen øvre grænse.

Relaterede artikler

Læs mere om...

Aktiv Træning

Drik mælk efter styrketræning

I FORM forum

Nyeste: umuligt vægttab

23. maj - 22:13 | Sund vægt

Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg

23. maj - 21:06 |

En god røv - god selvtillid

23. maj - 20:51 | Styrketræning

Løbeur

23. maj - 16:25 | Gear og udstyr
Mest læste: 15 kilo paa en maaned.

23. maj - 15:09 | Sund vægt

Nupo?

23. maj - 13:47 | Kost og træning

Tips til en nybegynder

21. maj - 11:59 | Løb

Muligt at opnå flad mave med hård træning, og en almindelig sund kost?

18. maj - 20:19 | Kost og træning

I FORM

Mest læste: Quick-fix: Kostplan der trimmer din tajle

Bikini-mad: Få en kostplan med mad, der trimmer taljen. ...

Kostplan for bikinimad

Verdens bedste kur: Kostplaner til 4 uger

Prøv selv "Verdens bedste kur" og tab 1 kilo om ugen! ...

Læs mere

Tab 5 kilo fedt på 50 dage

Følg de 30 effektive kost- og træningsvaner og bliv de ...

Hurra! Lige hvad jeg mangler!

Is for 100 kcal

Let’s face it: Is er bare ikke særlig sundt - men det ...

100 kcal - velbekomme

Verdens bedste kur

EKSKLUSIVT hos I FORM: Den gør dig både mæt og sund og ...

Christian Bitz og Arne Astrup står bag
Nyeste: Hjælp dit barn mod overvægt

Giv børnene grundlaget for gode og sunde madvaner, ...

8 tips

Verdens bedste kur

EKSKLUSIVT PÅ IFORM.dk: Christian Bitz og Arne Astrup ...

Læs mere

Farvel mavedelle

EKSKLUSIVT: Om 8 uger er mavedellen væk! Gør som I FORMs ...

Læs mere

Prøv kuren - download program

Læs mere

Download kuren - start i dag

Læs mere
Anbefaling: Kickstart forbrændingen

Vil du smide et kilo eller to, kan du med fordel ...

Få 10 råd, der rykker!

Kan jeg forbrænde fedt ét sted på kroppen?

Kan jeg forbrænde fedt ét sted på kroppen?

Læs mere

Nyhedsbrev

Malins blog

Holder vægten?

Hulahop

Smid 5 cm om taljen

Sunde supper

Snup en opskrift

Halvmaraton

Program: 30 uger

Sex

Er du et sex-geni?

Styrketræning

1 minut = flad mave

I FORM Overblik

Træning: Løb; Styrketræning; Kalorieforbrænding; Kondition; Træningsformer; Motivation; Kost og træning; Personligt træningsprogram

Kost: Sunde opskrifter; Kost og sundhed; Sund vægt; Nyt om kost; Økologi; Spørgsmål om kost; Personligt slankeprogram

Velvære: Spa; Stress; Ferie; Sex; Parforhold og singleliv; Massage; Meditation

Test dig selv: Afslør fedtfordeling; Beregn din halvmaraton-tid; Beregn dine interval-tider; Beregn dit hvile-stofskifte; Dagens marsbar; Er det dig eller jobbet?; Er dit blodsukker stabilt?; Er du afhængig af nikotin?; Er du en god date?; Er du en god date 2?; Er du en god date 3?; Er du en stress-spiser?; Er du for tyk? (BMI-tjek); Er du god nok til sex?; Er du god til at holde ferie?; Er du jaloux?; Er du klar til maraton?; Er du konfliktsky?; Er du mentalt stærk?; Er du sjov?; Er du stresset?; Find din træningspuls; Forbrænd julemaden med juleaktiviteter; Forbrænd påskens kalorier; Får du for meget salt?; Får du jern nok?; Får du kalk nok?; Får du nok søvn?; Får du rigtig hjerneføde?; Har du dårlig kredsløb?; Har du præstationsangst?; Har du stærkt immunforsvar?; Hvad forbrænder min træning?; Hvad ved du om sex?; Hvilken personlighed har du?; Hvor fed er jeg om 6 måneder?; Hvor mange kcal har jeg brug for?; Hvor meget protein har du brug for?; Hvor meget stress er du udsat for?; Lever du i nuet?; Mål din kondition; Regn din belønning ud; Se din kostprofil; Skal du skifte job?; Spiser du sundt?; Spiser du varieret nok?; Står du i vejen for dig selv?; Taler I samme sprog?; Test din fitness-personlighed; Test din slanke-personlighed; Test din styrke; Test dit kondital - Coopertest.; Tilfreds med din krop?; Trøstespiser du?