150 g valnøddekerner
200 g svesker uden sten
120 g boghvedeflager
80 g kokosmel
1 ubehandlet citron,
kun skallen
2 ubehandlede appelsiner,
kun skallen
3 tsk. byggræspulver
60 g soltørrede blåbær
1,5 dl rørsukkersirup
1 dl crunchy peanutbutter
1 stang vanilje
2 spsk. appelsinsaft
Hak valnøddekerner og svesker i små stykker. Riv skallen på citron og appelsiner. Ælt alle ingredienser sammen. Varm sirup og peanutbutter på en pande med vaniljekorn og appelsinsaft, hæld dette over massen, og bland godt.
Beklæd et ovnfast fad (34 x 20 cm) med bagepapir, og fordel massen heri. Bag på nederste rille i ovnen ved 200 grader i 20 min. Skær massen ud i ca. 26 barer, og stil dem på hovedet på en bageplade. Bag dem nu i 15 min. ved 150 grader.
Baren er skræddersyet til at bygge bro mellem frokost og aftensmad. I disse timer dukker sulten ofte op, og her giver baren ny, sund energi, så du igen kan koncentrere dig.
For at opnå den optimale effekt skal du spise den, inden blodsukkeret dykker alt for kraftigt, dvs. 20-30 minutter før du bliver overmandet af lækkersult.
Baren mætter godt og giver dig supersund energi til hele dagen. Fordelingen af vitaminer, mineraler, kostfibre, proteiner, kulhydrater og fedt er afstemt, så baren udgør et eksemplarisk lille måltid.
Barerne kan holde sig i op til tre uger, hvis du opbevarer dem i køleskabet. Hvis du ikke når at få dem spist inden da, kan du sagtens fryse resten ned, så du har ekstra energi til de næste mange uger.
2 billetter til Aarhus halvmaraton
24. maj - 10:14 | Løb
24. maj - 09:33 | Farvel mavedelle
24. maj - 07:57 | Sund vægt
Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg
23. maj - 21:06 |
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...