Hvid te er faktisk ingen ny opfindelse. Den plukkes fra den samme busk som den sorte og den grønne te. Alligevel er det en sjælden og kostbar te, der kun produceres i små mængder i Kina. Den består af hvide teblade, som man plukker i det tidlige forår, inden knopperne brister. Hvid te kan se lidt ubetydelig ud, men den er i virkelighede fyldt med sunde stoffer.
Hvid te udmærker sig ved at være endnu mere effektiv i forebyggelsen af kræft end den sorte og den grønne te. Forklaringen er måden, den hvide te bliver efterbehandlet på. Eftersom de umodne teblade kun bliver udsat for en kortvarig dampning og ingen iltning, bliver endnu flere af de sunde stoffer bevaret i den hvide te. Både den sorte og grønne te er udsat for en længere og mere omfattende efterbehandling, hvilket påvirker indholdet af stoffer, så de svinder en smule.
Et amerikansk studium har vist, at hvid te også er god mod infektioner af bakterier og virus. Det er derfor en god idé at snuppe en kande hvid te, hvis du er ramt af forkølelse eller mavevirus.
I Kina bruger man den hvide te til at sænke kropstemperaturen, hvis man fx har feber.
Hvid te kan også modvirke væskeophobning og stimulere tarmsystemet. I Kina siges den milde te også at være god ved maven og drikkes ofte umiddelbart efter et måltid.
Spiser næsten intet og dyrker motion... Men tager på?
4. feb - 11:57 | Sund vægt
Hvorfor får jeg kvalme når jeg træner ?
8. feb - 12:03 | Styrketræning
28. dec - 19:40 | Kost og træning
usikker på vægt og kost (15 årige pige)
7. feb - 16:09 | Sund vægt
28. dec - 19:40 | Kost og træning
13. jan - 07:00 | Styrketræning
17. jan - 22:40 | Sund vægt
18. jan - 10:21 | Løb
Her har du 9 bud på, hvordan du kan komme igennem dine ...
Skal 2012 være dit stærkeste, sundeste og gladeste år ...
Er du i dårlig form begynder facaden at krakelere efter ...
Mænd - promille på 1,7: Hans interesse for det modsatte ...