6 personer
50 g mandler
1 stykke frisk ingefær, ca. 2 cm.
1 dl vand
2 stænger hel kanel (evt. flere til pynt)
6 hele kardemommebælge
1 flaske Chardonnay hvidvin
3 spsk. akaciehonning
100 g rosiner
50 g valnødder
1 appelsin skåret i filet (både uden skind)
Hæld kogende vand over mandlerne og smut dem. Hak ingefæren. Kom vand, ingefær, kanel og kardemomme i en gryde og lad det koge i 15 min med låg. Lad det trække natten over. Si det og kom væden sammen med vin, honning og rosiner i en gryde. Sluk, når det lige koger, og put mandler og valnødder (evt. hakket meget groft) samt appelsinfileter i. Servér evt. gløggen med en kanelstang i hvert glas.
Tip: Du kan snildt erstatte hvidvin med rødvin.
Ingefær, rosiner og mandler, styrker dit immunforsvar. Valnødder gavner hjertet og kanel er godt for dit blodsukker og kolesteroltal. Der er også masser af fibre i, ligesom appelsinerne giver et skud C-vitamin. Og modsat det meste almindelige købegløgg slipper du for dårlig vin, tilsætningsstoffer og en masse tilsat sukker.
23. maj - 22:13 | Sund vægt
Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg
23. maj - 21:06 |
23. maj - 20:51 | Styrketræning
23. maj - 16:25 | Gear og udstyr
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...