Det kan være svært at komme i gang igen med hverdagens mange opgaver efter en lang ferie. Forhåbentlig kan vores madplan gøre det lidt lettere for dig. I denne uge har vi håndplukket en række nemme opskrifter, der maks. tager 20 minutter at lave.
Generelt er salater en hurtig løsning, fordi de fleste ingredienser ikke skal varmebehandles, men blot snittes. I ugens madplan er der da også to salater på menuen; en med kylling og en med blåbær, feta og valnødder.
Fisk og skaldyr er også gode løsninger til travle dage, da de har en kort tilberedningstid. Det kan du selv teste med opskrifterne på henholdsvis tacos med grillet laks og poke bowl med spicy rejer og mango.
I weekenden har du måske lidt bedre tid i køkkenet, men vi bliver alligevel i det nemme hjørne og giver dig en af vores allermest populære opskrifter; bananpandekager, du kan lave på blot 5 minutter. – Det går så hurtigt, at det næsten er dumt ikke at prøve dem, og så smager de altså også virkelig godt.
Velbekomme!
Ugens tip
8 tips, der gør køkkentjansen lidt nemmere
Brug tortillaer som pizzabunde.
Køb færdigsnittet salat og kål.
Brug frosne grøntsager – nemt, og lige så sundt.
Køb frisk pasta – det skal blot koge i 2 min.
Brug mikroovnen – den er lynhurtig til at dampe fisk og grøntsager.
Hav en ugentlig dag med rugbrødsmadder eller rester på menuen.
Lav store portioner, så du har mad til to dage – eller til fryseren.
Ryd op løbende, mens du laver mad. Det sparer dig for tid efter middagen.
I FORMs madplan giver inspiration til hverdagsmenuen
Hver uge serverer vi 5 sunde aftensmads-opskrifter, der er udvalgt efter principperne herunder. Du får også en bonusret til weekenden.
