Vitamintilskud

Spinat og gulerødder er en langt bedre kilde til A-vitamin end tidligere antaget.

14. april 2010 af I FORM

Indtil for nylig troede man, at A-vitamin fra dyreriget blev optaget bedst i kroppen. Men en række forskere fra Boston siger nu, at spinat og gulerødder er en langt bedre kilde til A-vitamin end tidligere antaget.

Begge fødevarer er rige på betacaroten, og det viser sig, at du både optager og omdanner en stor del af det til A-vitamin. Det rene A-vitamin findes kun i mad fra dyreriget.

A-vitamin er en antioxidant, der styrker immunforsvaret og er bl.a. nødvendig for dine slimhinder i øjne og mundhule.

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvor vil du helst tilbringe sommerferien?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: