Læs også

Spis skrællen

Æbler

1. juni 2011 af I FORM

Derfor skal du spise skrællen

De mest hjertevenlige fibre sidder i skrællen – nemlig de vandopløselige, som sænker blodets indhold af LDLkolesterol. Derudover indeholder skrællen fytokemikalier, som er sat i forbindelse med forebyggelse af lunge- og brystkræft.

Sådan bruger du den

Vask æblet grundigt, og spis det, som det er, eller bag det i ovnen med hakkede nødder og tørret frugt i midten. Du kan også bruge rå æbler i salater eller rive æbler og blande dem i brød- eller kagedej.

Kig videre i skrællespanden

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvor vil du helst tilbringe sommerferien?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: