Spis orange og lev længere

Masser af frugt og grønsager – især de orange – er sagen, hvis du vil have så langt og godt et liv som muligt.

28. april 2011 af I FORM

Forklaringen er alfacaroten, en antioxidant, der især findes i gule og orange frugter og grønsager. Den forebygger nemlig, at dit liv forkortes af alvorlige sygdomme som kræft og hjerte-karsygdom – faktisk med så meget som 39 pct.

Budskabet kommer fra et amerikansk forskerhold, der har studeret tal fra godt 15.000 personer. Forklaringen på den gode virkning er, at kroppen omdanner alfacaroten til A-vitamin i en form, der beskytter cellernes dna mod de angreb, de udsættes for fra fx forurening og andre kemiske stoffer, som vi indtager eller indånder.

strongDu finder især alfacaroten i:/strong
ulliGulerødder/li
liSøde kartofler/li
liGræskar/li
liGule squash/li
liMango/li
liCantaloupemelon/li
liKiwi/li
liSpinat/li
liBroccoli/li
liKål/li
liBønnespirer/li
liGrønne ærter/li
liGrøn salat/li
liGrønne bønner/li/ul

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvor vil du helst tilbringe sommerferien?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: