Blandet vingummi
© Colourbox

VIDEO: Sådan laver man i virkeligheden vingummi

Du ved det måske allerede. Men tjek alligevel denne video, der viser, hvordan vingummi i virkeligheden bliver til!

9. september 2016 af Anja Bruneskjold

Det er vist ingen nyhed, at meget af det vingummi, der ligger ude på slikhylderne i supermarkederne, indeholder animalsk gelatine lavet af bl.a. knogler og hud fra dyr.

Gelatinen, som bruges i alt fra emballage til – ja, slik – er med til at gøre særligt vingummi meget mere blødt. Og det er fx gelatinen, som gør vingummien elastisk og nemmere at tygge.

Man kan altså sige, at jo blødere og mere elastisk vingummi er, jo mere gelatine er der tilsat.

Hvor noget vingummi indeholder en plantebaseret gelatineerstatning lavet på udtræk fra forskellige alger, udvindes den almindelige gelatine oftest ved at koge hud, knogler og sener fra grise. Og det er bl.a. dét, du kan se i denne video …

Fra Eén på Vimeo

Sunde ambitioner for 2019? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvor kan du bedst lide at træne?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: