Sukker som energi?

Se svaret fra eksperten på iform.dk.

Spørgsmål

Er sukker hurtig energi?


Svar

Nej, sukker er ikke hurtig energi i videnskabelig forstand. Tidligere troede man, at de små simple kulhdyrater i sukker var nemmere at optage i kroppen end andre.

Nu ved man, at det ikke forholder sig sådan, og at fx kogte gulerødder, hvedebrød og polerede ris kun bruger ca. den halve tid af sukkerets til at blive optaget i kroppen og give energi. Sukker er dog så koncentreret en energikilde, at man meget hurtigt får indtaget store mængder energi, der bogstaveligt talt bader blodet i sukker.

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvilket sundt råd har du sværest ved at følge?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: