Æble skylles, hvid baggrund
Skyl hellere frugten en gang ekstra end en for lidt, så du får bugt med alle bakterier. © iStock

Skal frugt skylles, selvom jeg skræller det?

Undlader du at skylle frugten hvis du alligevel skal skræller den? Det skal du måske lige overveje en ekstra gang.

20. juli 2016
Det er altid en god idé at skylle frugt, uanset hvordan du spiser det. Der kan være masser af bakterier på skrællen, og dem kommer du nemt til at overføre til ”indmaden”, når du skræller frugten, hvis ikke du har skyllet dem af inden. Især frugt, som du skræller med hænderne – fx appelsiner – er det godt at skylle, fordi du spiser frugten med de samme fingre, der har arbejdet med skrællen.

Skræller du altid frugt og grønt? Se 10 eksempler hvor skrællen ikke er skrald.


Sunde ambitioner for 2019? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

I FORM anbefaler