Overblik over sunde fødevarer?

Se svaret fra kosteksperten på iform.dk.

5. april 2011 af I FORM

Spørgsmål

Kan I beskrive, hvordan jeg hurtigt får et overblik over, hvor sund en fødevare er, og hvad jeg skal kigge mest efter?


Svar

Du kan hurtigt vurdere, hvor sund en fødevare er ved brug af en lille indkøbsguide til at læse en næringsdeklaration. Kig især efter, hvor mange gram fedt der er pr. 100 g af varen samt hvor mange gram kostfibre der er pr. 100 g af varen.

Indkøbsguide

Anbefalet indhold pr. 100 g af varen:


                                         Kostfibre     Fedt

Hvedebrød                          mindst 5 g     højst 5 g
Rugbrød                             mindst 8 g     højst 8 g
Morgenmadsprodukter         mindst 8 g     højst 10 g
Mælk og mælkeprodukter                        højst 0,7 g
Ost                                                        højst 18 g (30+)
Kød og pålæg                                         højst 10 g
Fisk (uden panering)                         Ingen øvre grænse
Færdigretter, frosne kartoffelprodukter     højst 5 g
Dressinger, saucer, pålægssalater            højst 5 g
(Kilde: Hjerteforeningen)

Det er desuden en god idé at hold øje med hvor mange gram sukker der er pr. 100 g af varen, da specielt mange morgenmadsprodukter og drikkevarer indeholder mere sukker, end man regner med.

Kvinder bør maks. få 55 g sukker pr. dag. Mænd bør maks. få 70 g pr. dag. Så vælg morgenmadsprodukter med maks. 13 g sukker pr. 100 g af produktet. Vælg desuden vand, danskvand og light drikke.


(Kilde: Hjerteforeningen og Fødevarestyrelsen)

Sunde ambitioner for 2019? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvor kan du bedst lide at træne?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: