Hvor finder jeg litteratur om sportsernæring?

Se svaret fra eksperten på iform.dk.

1. januar 2012 af I FORM

Spørgsmål

Jeg er læge og tilknyttet en elitesportsklub. Jeg vil gerne læse mere om ernæring i forbindelse med sport, træning og kamp. Kan I anbefale en bog om emnet?


Svar

Der findes flere gode bøger og hæfter om sportsernæring, som kan anbefales. Nogle af de bedre af slagsen er dog engelsk litteratur, og der findes på nuværende tidspunkt ikke rigtig noget tilsvarende på dansk.

Til gengæld har Team Danmark lige nu udgivet et undervisningsmateriale, som hedder Kost og elitesport - basal sportsernæring, som er udarbejdet af Team Danmarks diætister. Kost og Elitesport formidler den nyeste viden om sportsernæring og giver eksempler på, hvordan elitesportsudøvere bedst kan sammensætte deres kost og dermed få mere ud af træningen. Materialet kan bestilles på Team Danmarks hjemmeside og koster 120 kr.

Søger man efter mere dybdegående litteratur kan følgende engelske bøger anbefales:

Sports & Exercise NUTRITION af William D. Mcardle et al, circa 500 kroner.

Clinical Sports Nutrition af Louise Burke og Vicki Deakin, circa 600 kroner.

Sunde ambitioner for 2019? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

I FORM anbefaler