Gavn dine blodkar

Fenoler & C-vitamin

Friske, tørrede eller optøede frosne bær på havregryn er ekstremt sundt for dine blodkar. Bærrenes mange C-vitaminer forstærker effekten af stoffer i havren, som i flere år har været kendt for deres evne til at hindre kolesterol i at aflejre sig på indersiden af blodkarrene.

Amerikanske forskere har undersøgt og dokumenteret, at kombinationen af havrens fenoler og C-vitaminer fordobler måltidets evne til at hindre skadeligt kolesterol i at sætte sig fast på karvæggene.

Tips

Kom en håndfuld bær ned i dine havregryn, og hæld en mælk med lav fedtprocent på. Eller drys bær ud over din havregrød. Bærrenes naturlige sødme kan erstatte sukker.