Gå efter noget at tygge i

5 kilo på 50 dage

20. juli 2016 af I FORM-redaktionen

Derfor:

Jo mere fast din mad er i konsistensen, jo mere mætter den. Det skyldes, dels at du skal tygge maden grundigt, dels at maden bliver sværere at fordøje.

Hvis der ikke er en fast konsistens at arbejde sig igennem, er det nemlig for nemt for kroppens fordøjelsesenzymer at hive næringsstofferne til sig.

Sådan gør du

  • Undgå at blende/purere din mad. Jo fastere bid, jo mere mæthed.

  • Vælg skånsom varmebehandling. Damp og lynsteg fx din mad.

  • Vælg madvarer med masser af bid, fx perlebyg, brune ris og grovvalsede havregryn.

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: