Ud over kalcium, der virker beroligende på muskler og “det mentale”, indeholder mælk nemlig den essentielle aminosyre tryptofan, der er et forstadie til signalstoffet serotonin, der spiller en vigtig rolle i forbindelse med en god søvn.
Problemet med tryptofan er imidlertid, at det skal kæmpe med 22 andre aminosyrer om at trænge gennem blod-hjerne-barrieren og ind i hjernen, og her havner tryptofan helt bogstaveligt sidst i køen. Problemet kan dog løses ved at indtage noget sødt efter mælken. Det søde stimulerer nemlig kroppens produktion af insulin, der fjerner de konkurrerende aminosyrer. Du skal dog ikke forvente en stor effekt - men hjælpe kan den.
Det er i vigtigt at vælge en fedtfattig mælketype, da fedt sender både lever og fordøjelsessystem på overarbejde, hvilket vil holde dig vågen.
25. maj - 09:40 | Løb
2 billetter til Aarhus halvmaraton
25. maj - 09:42 | Løb
Mine led er begyndt at "klikke"
25. maj - 09:09 | Kost og træning
23. maj - 15:09 | Sund vægt
24. maj - 20:41 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Er du introvert eller ekstrovert? Find ud af det!
Hvad er det nu, der ikke må være i solcremen? Og skal du ...
Antioxidanterne i tomater har vist sig at beskytte din ...
Er du I FORM-abonnent? Så kan du spare 1.300 kr. på din ...
Bjarne Nybo fra Center for Meditation har eksklusivt for ...