Stress

Involver ungerne - I køkkenet

Man får næppe mere begejstrede og engagerede hjælpere i køkkenet end børn, og selv om de måske ikke er til direkte hjælp i starten, så bliver de det senere.

Den måske allerbedste grund til at lave mad sammen med børnene er, at det er rigtig hyggeligt. Man taler godt sammen og lærer hinanden bedre at kende, mens man snitter og hakker og rører.

Kun fem pct. af børnefamilierne laver mad med deres børn ifølge en undersøgelse fra Fødevaredirektoratet. Og det er en skam, for gode oplevelser med madlavning som barn danner også grundlag for sunde madvaner senere i livet. Ifølge undersøgelsen har de voksne, der er mest interesseret i at lave sund mad, selv været med i køkkenet som børn.

Måske kender du til kræsne børn? Det er i så fald endnu en god grund til at tage ungerne med i madlavningen. Når de selv har været med til at lave den, er de ikke kræsne. Det slår aldrig fejl - eller i hvertfald ikke ret tit.

Køkkenet er en farlig arbejdsplads, og du skal naturligvis holde et vågent øje og hjælpe i starten. Men pas på, at du ikke lader din angst blokere for gode og uforglemmelige oplevelser.

  • Begynd tidligt. Når børnene er helt små, kan de snildt sidde i en høj stol lige ved siden af og se på, mens du arbejder. Det stimulerer nysgerrigheden og lysten til selv at prøve, når den tid kommer - og det gør den hurtigt.
  • Giv børnene deres egne redskaber - det gør det ekstra sjovt. De kan evt. have deres eget skab med fx skærebræt, skrællekniv, urtekniv, piskeris, grydeske, en solid og skridsikker røreskål, kagerulle, udstikkerforme osv.
  • Sørg for en fast børneplads lidt væk fra komfuret. De skal stå på noget, der ikke vælter - fx er en kasse bedre end en stol, og højden passer, når albuerne flugter med bordet.
  • Giv barnet mulighed for at klare opgaven. Det er fx misforstået at give børnene en råsløv kniv, for at de ikke skal skære sig. En sløv kniv kan ikke skære gulerødderne over, og det giver nederlag i stedet for succesoplevelser. Selvfølgelig skal den heller ikke være alt for skarp. Men tingene skal kunne lykkes.
  • Skylle, snitte, røre - prøv bare løs. Afhængig af alder kan børn fint skylle salat og grønsager og snitte dem, vaske frugt, skrælle kartofler, røre dressing, komme krydderier i (god lektion i dufte, og hvad de gør ved maden), røre i gryden, vende frikadellerne, piske fløde, pille æg (godt for motorikken), måle og veje af, smuldre gær i, rulle dej ud, trille og pensle boller osv. Det handler bare om at prøve.
  • Madpakken kan børnene selv lave. Lad dem være med til at kreere deres egen madpakke. Så er der langt mindre risiko for returgods.

Af Thorkild Rasmussen


I FORM forum

Nyeste

umuligt vægttab

24. maj - 20:41 | Sund vægt

Mest læste

umuligt vægttab

24. maj - 20:41 | Sund vægt

Nupo?

23. maj - 13:47 | Kost og træning

Tips til en nybegynder

21. maj - 11:59 | Løb

I FORM

Mest læste
Test: Har du præstationsangst?

Test: Har du præstationsangst?

Her kan du finde ud af, i hvor høj grad du har ...

Læs mere

Anti-stress-menuen

Anti-stress-menuen

Er din arbejdsdag hektisk, lang og hård? Så prøv at ...

Læs mere

Udbrændt eller træt?

Udbrændt eller træt?

Vi kan alle føle os mere eller mindre trætte, men ...

Læs mere

Åndedrættet kurerer stresset mave

Åndedrættet kurerer stresset mave

Stressmave kan kontrolleres, hvis du bare trækker vejret ...

Læs mere

Styr dit liv uden om depression

Styr dit liv uden om depression

Et liv med stress og jag, fastfood og lidt for lidt ...

Læs mere

Nyeste
Dårlig vane: Stress

Dårlig vane: Stress

Fang kroppens signaler.

Læs mere

Stress kan give dig topmave

Stress kan give dig topmave

Pres ikke dig selv for meget, heller ikke med træningen.

Stress kan give dig topmave

Julefælde: For lidt søvn

Julefælde: For lidt søvn

Der bliver sjældent tid til skønhedssøvn i december.

Læs mere

Julefælde: Du får julestress

Julefælde: Du får julestress

Har du styr på det hele i god tid? Sikkert ikke. Men ...

Læs mere

Test: Har du præstationsangst?

Test: Har du præstationsangst?

Her kan du finde ud af, i hvor høj grad du har ...

Læs mere

Anbefaling
Anti-stress-menuen

Anti-stress-menuen

Er din arbejdsdag hektisk, lang og hård? Så prøv at ...

Læs mere

Søvnløshed

Søvnløshed

Få et par tricks, og undgå, at du ligger og vender dig i ...

Se dem her

Nyhedsbrev


Styrketræning

1 minut = flad mave

Halvmaraton

Program: 30 uger

Sunde supper

Snup en opskrift

Smid fedtet

IFORMs Kostdagbog

Malins blog

Holder vægten?

I FORM Overblik

Træning
Løb
Styrketræning
Kalorieforbrænding
Kondition
Træningsformer
Motivation
Kost og træning
Personligt træningsprogram
Kost
Sunde opskrifter
Kost og sundhed
Sund vægt
Nyt om kost
Økologi
Spørgsmål om kost
Personligt slankeprogram
Velvære
Spa
Stress
Ferie
Sex
Parforhold og singleliv
Massage
Meditation
Test dig selv
Afslør fedtfordeling
Beregn din halvmaraton-tid
Beregn dine interval-tider
Beregn dit hvile-stofskifte
Dagens marsbar
Er det dig eller jobbet?
Er dit blodsukker stabilt?
Er du afhængig af nikotin?
Er du en god date?
Er du en god date 2?
Er du en god date 3?
Er du en stress-spiser?
Er du for tyk? (BMI-tjek)
Er du god nok til sex?
Er du god til at holde ferie?
Er du jaloux?
Er du klar til maraton?
Er du konfliktsky?
Er du mentalt stærk?
Er du sjov?
Er du stresset?
Find din træningspuls
Forbrænd julemaden med juleaktiviteter
Forbrænd påskens kalorier
Får du for meget salt?
Får du jern nok?
Får du kalk nok?
Får du nok søvn?
Får du rigtig hjerneføde?
Har du dårlig kredsløb?
Har du præstationsangst?
Har du stærkt immunforsvar?
Hvad forbrænder min træning?
Hvad ved du om sex?
Hvilken personlighed har du?
Hvor fed er jeg om 6 måneder?
Hvor mange kcal har jeg brug for?
Hvor meget protein har du brug for?
Hvor meget stress er du udsat for?
Lever du i nuet?
Mål din kondition
Regn din belønning ud
Se din kostprofil
Skal du skifte job?
Spiser du sundt?
Spiser du varieret nok?
Står du i vejen for dig selv?
Taler I samme sprog?
Test din fitness-personlighed
Test din slanke-personlighed
Test din styrke
Test dit kondital - Coopertest.
Tilfreds med din krop?
Trøstespiser du?