ØSTERS NATUREL
(2 pers.)
12 friske østers (få gerne fiskehandleren til at åbne dem, dog maks. 6-8 timer før de skal spises)
Citron
Ristet brød
Smør
Knust is
Tang
Tilberedning
Åbn østerserne ved at stikke en kniv ind i den toppede ende og skære lukkemusklen igennem og derefter skære hele vejen rundt (med mindre du foretrækker, at fiskehandleren ordner det for dig). Skær østersen fri fra skallen, og anbring den i den dybeste skal på et lag knust is, evt. med lidt tang over. Byd citronbåde, ristet brød og smør til. Bør nydes med en boblende champagne.
EKSOTISKE FRUGTER - der gør dig elskovskåd
(2 pers.)
Brug fx passionsfrugt, mango, fersken, kiwi, papaja, melon, vandkirsebær.
Tilberedning
Skær frugterne i mundrette stykker, og anret dem indbydende på et fad. Passionsfrugten skal blot halveres og spises med en teske - med mindre I vælger at dryppe den ud over hinandens nøgne kroppe...
CHOKOLADEMOUSSE - der gør dig blød
(2 pers.)
100 g ren mørk chokolade af høj kvalitet
5 g smør
2 pasteuriserede æggeblommer
25 g smuttede mandler
2 spsk. cognac eller Grand Marnier
2 dl piskefløde
Tilberedning
Smelt chokoladen i en lille skål i vandbad. Tilsæt smør, og lad chokolademassen køle lidt af, før du tilsætter æggeblommerne én ad gangen. Hak eller riv mandlerne meget fint. Pisk fløden stiv. Rør hakkede mandler og cognac i chokolademassen, og vend den piskede fløde i (gem lidt til pynt).
Fordel moussen i portionsglas, som tildækkes og stilles i køleskabet mindst 1 time. Pynt med flødeskum.
Træningsmakker FW Frb/Nørrebro
24. maj - 23:54 |
24. maj - 20:41 | Sund vægt
24. maj - 20:16 | Kost og træning
23. maj - 15:09 | Sund vægt
24. maj - 20:41 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Hvilke stillinger er mest tilfredsstillende for kvinder, ...
Evnen til at få orgasme - eller ikke at få det - er et ...
Læserundersøgelser siger, at flere mænd, end man tror, ...
Kvinder har brug for en dygtig partner for at få ...