Find den perfekte slankekur.

Hvad er Atkins-kuren?

Atkins-kuren var med til at starte low carb-bølgen. Oprindelig anbefalede den masser af pølser og bacon, nu er den kommet i en opdateret udgave.

11. november 2014 af I FORM

Atkins-kuren

Atkins-kuren er berømt og berygtet og var med til at starte hele low carb-bølgen.

Kuren, der oprindeligt anbefalede masser af bacon og pølser samt meget få kulhydrater, er nu kommet i en opdateret udgave, der lægger låg på proteinindtaget og er tilsat flere grønsager.

Atkins-kuren fokuserer dog stadig på protein og fedt og går ret langt ned i kulhydrater.

Atkins-kuren er bygget op i fire faser, hvor der langsomt lukkes op for flere og flere kulhydrater. I New Atkins tæller man ikke kulhydrater, men de såkaldte net carbs – det dækker over kulhydratindholdet i maden minus fibre, der ellers normalt tælles med.

Martin Kreutzers kommentar til Atkins-kuren

Atkins-kuren er givetvis svær at følge i en almindelig dansk hverdag.

Du skal være meget opmærksom på at vælge sunde proteinkilder. Atkins-kuren tillader pølser og bacon i store mængder, men med al den nye viden om risikoen ved forarbejdet kød er sundhedsværdien meget tvivlsom.

Sådan får du succes med dit løb

Måske er du interesseret i...