Perfekt før-træning pandekage, også hvis du er på I FORM-kuren.

Rødbedepandekager med hindbær-skyr creme

Spis dig igennem et væld af farver og få den bedste start på træningen med en rødbedepandekage med hindbær-skyrcreme og frysetørrede bær.

1 person

60 g kogt rødbede
1 stort æg
1 bæger æggehvide
20 g rugflager
¼ tsk. bagepulver
1 drys vaniljepulver (ikke vaniljesukker)
1 drys stevia
½ tsk. kokosolie til stegning

Creme
2 spsk. skyr
8 stk. hindbær
1 knivspids stevia

Pynt
Frisk mynte og frysetørrede rabarber og kirsebær


Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en blender, og blend det sammen.
  • Steg herefter 4 pandekager i 1 minut på hver side.
  • Rør cremen sammen, og server den til pandekagerne.
  • Pynt med mynteblade og fryse­tørrede bær.

Sådan får du succes med dit løb

Måske er du interesseret i...