Skål med smoothie + hindbær + cashews
© Wichmann + Bendtsen

Smoothie med rødbede, hindbær, chiafrø og cashewnødder

Giv dig selv et energiboost inden træning med denne skønne smoothie.

3. august 2017 af Signe Leth

Smoothie med rødbede, hindbær, chiafrø og cashewnødder 

1 person

5 frosne rødbedeterninger eller 1 dl rødbedejuice
1¼ dl hindbær, frosne
1 banan, moden
1 dl havremælk, (hvis du bruger rødbedejuice, skal du bruge mindre – prøv dig frem)
Evt. 1 spsk. hampefrø
Evt. lidt ingefær

TIP: Frys rødbedesaften.
Uanset om du køber rødbedejuice eller laver den selv, er det en god idé at lave/købe en stor portion, som du hælder på isterningeposer og fryser ned. Så har du altid en portion klar til din smoothie.

Topping:

7 hindbær
¼ granatæble, kernerne
6 cashewnødder
Mynteblade
Ca. 1 tsk. chiafrø

Sådan gør du: 

  • Blend alle ingredienserne, til smoothien har den ønskede konsistens. Den skal være lidt tykkere end en normal smoothie.
  • Hæld smoothien op i en skål, og kom toppingen på.

Næringsindhold pr. person:

Energi: 354 kcal 
Protein: 7,5 g
Fedt: 8,1 g
Kulhydrat: 68,1 g
Kostfibre: 10,9 g

Hvis du vil se resultater hurtigt

Måske er du interesseret i...