Suppekur - jordbærsuppe
© wichmann+bendtsen

Kold jordbærsuppe med cashew, kokos og ingefær

Slankekur og slankemad behøver ikke altid være trist og kedelig... Denne jordbærsuppe smager både fremragende og er supersund.

3. november 2016 af Anne Larsen & Martin Kreutzer

Kold jordbærsuppe med cashew, kokos og ingefær

1 person, 4-5 dl

150 g jordbær, friske eller frosne
2 dl cashewnøddemælk eller mandelmælk
1 dl kokosvand
1 spsk. cashewnøddesmør eller peanutbutter
1 tsk. fintrevet ingefær
Citron
Evt. vaniljekorn

Sådan laver du kold jordbærsuppe

  • Blend alle ingredienser, undtagen citron. 
  • Blend et par isterninger med, hvis suppen skal spises med det samme. 
  • Smag suppen til med citron og evt. vanijle. 
  • Spis den kold.
Næringsindhold i kold jordbærsuppe pr. person
Energi: 383 kcal
Protein: 8,4 g
Fedt: 21,6 g

Kulhydrat: 40,7 g
Kostfibre: 3,6 g

Hvis du vil se resultater hurtigt

Måske er du interesseret i...