Græskar-juice
Pia Thaus græskar-juice

Græskar fungerer perfekt i juicer på grund af sin søde og dybe smag.

Sundhedsekspertens græskar-juice: Få glød og energi i efteråret

Efteråret kan føles koldt og mørkt - så få et energiboost og giv kinderne glød med en lækker, sød græskar-juice. Råvarerne er alle spækket med gode vitaminer og mineraler, der får dig glad gennem den mørke tid.

5. oktober 2017 af Julie-Elsebeth Crone Johannesen / "Slow Down - Juice Up!" af Pia Thau

Græskar en farverig fætter, der lyser flot op i efterårets køkken, når mørket og kulden kommer snigende. Men græskaret kan langt mere end at give farver til en mørk tid, den indeholder nemlig en lang række gode næringsstoffer samtidig med, at den har et meget lavt kalorieindhold. 

Her kan du læse meget mere om, hvordan du får det bedste ud af dit græskar

Vi er dog langt fra de eneste, der har en forkærlighed for den orange grøntsag. Sundheds- og juiceekspert Pia Thau benytter sig af græskar i efterårets slowjuices - og hun løfter her sløret for en af opskrifterne, der kan give dig ekstra energi og glød i en kold tid. 


Opskrift på Hokkaido Juice

  • 150 g gulerod
  • 80 g hokkaido, skrælles
  • 130 g pære, de faste af dem
  • 80 g appelsin, skrælles


Sådan gør du: 

Rengør alle ingredienserne og pres dem herefter gennem din juicer. Start med hokkaido, dernæst pære og appelsin. Så har du på et øjeblik en smuk farverig juice, der tanker dig op på energi og vitaminer.

Du kan få mere inspiration til dine juicer i "Slow Down - Juice up!" af Pia Thau. 

Hokkaido er super smagfuld og næringsrig, og den egner sig aldeles godt i dine juicer. Smagen er sød og cremet, og derfor en sikker vinder når din krop længes efter en kraftfuld energiindsprøjtning i det mørke vinterhalvår.

Godt nok er hokkaido sødlig i smagen, men faktisk også ganske uskyldig. Den er nemlig lav på kalorier og rig på kalium, hvilket har en gavnlig effekt på din væskebalance, som er essentiel for mange betydningsfulde processer i kroppen, bl.a. din træning.

Hvis du vil bruge årstidens mest farverige grøntsag til andet end dine juicer, så kan du finde opskriften på I FORMs spicy græskarsuppe lige her. 

Vil du være opdateret på det nyeste indenfor sundhed og træning, så kan du lige nu få 4 numre af I FORM + en lækker Kari Traa Mette Zip træningstrøje med en silkeblød finish. KUN 149 kr.! Klik her >>

Hvis du vil se resultater hurtigt

Måske er du interesseret i...