Forkæl dine smagsløg, eller pak konfekten fint ind og brug den som gave til livsnydere.

Hvide trøfler

En lækker hvid chokoladebid med smag af appelsin. Super flotte og nemme at lave.

25. marts 2012 af I FORM

30 stk.

75 g usaltet smør
180 g hvid chokolade
1/2 dl piskefløde
Orange- el. citronolie


Overtræk:

100 g hvid chokolade
50 g mørk chokolade


Tilberedning

Smelt smør, chokolade og fløde sammen over et vandbad. Rør nu et par dråber orange- eller citronolie i - du kan også bruge appelsinlikør.

Lad nu massen afkøle og stivne et par timer. Tril kugler af den, men husk at afkøle hænder hyppigt i isvand, så chokoladen ikke smelter.

Dyp kuglerne i smeltet, hvid chokolade, og lav striber på det hvide overtræk med mørk chokolade. Lad trøfl erne tørre helt før servering.

Sunde ambitioner for 2018? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvilken distance drømmer du om at løbe i år?


I FORM anbefaler