Cookie- og privatlivspolitik






Sund mad

B-vitaminer gør dig bedre under pres

Aktive personer, der mangler B-vitaminer, præsterer mindre under højintensitetstræning og kan samtidig have en formindsket evne til at reparere og opbygge deres muskler.

B-vitaminerne er en hel familie bestående af 17, men de mest kendte er: thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotensyre (B5), pyridoxin (B6), biotin (B8), B12 og folat.

Disse mikronæringsstoffer er helt nødvendige, når kroppen skal omdanne proteiner og sukkerstoffer til energi. De bruges også ved produktion og reparation af celler, også de røde blodceller.

Amerikanske forskere siger nu, at selv en lille mangel på disse stoffer kan resultere i, at kroppen ikke kan klare så meget under pres, og at den ikke kan reparere sig selv helt. Og det kan have langtidsfølger for helbredet.

B-12 mangel ikke udbredt, kan dog forekomme hos ældre og vegetarer, men det tager tid at udvikle B-12 mangel, da kroppen genbruger det den har!

De vigtigste kilder til B12 er magert kød, mejeriprodukter og ost, æg og fisk.

Sådan får du B-vitaminer nok

B-vitaminerne findes i en lang række fødevarer, så spiser du varieret, får du nok. Hvis du fx spiser 100 g af en eller flere af disse fødevarer hver dag og varierer mellem dem, er du sikker:

  • Fisk
  • Kalvelever
  • Oksekød
  • Lammekød
  • Kylling
  • Fuldkornsrugbrød
  • Groft knækbrød
  • Bulgur
  • Grønne ærter
  • Nødder
  • Banan
  • Æg
  • Mælk

Kilde: International Journal of Sport Nutrition and Exercise MetabolismFra I FORM nr. 7, 2007


Meget mere I FORM...

Denne trøje kan blive din

Træningstøj

Denne trøje kan blive din

Når du bestiller 3 nr. af I FORM for kun 129 kr. Lige nu får du nemlig denne fantastiske pink & rosa træningstrøje fra Kari Traa med i købet.

Læs mere og bestil

I FORM nr. 13/2015 er ude nu

Som abonnent kan du også læse dit I FORM på tablet, smartphone eller pc.

I FORM

Mest læste
Gør dine popcorn til sunde powersnacks

Gør dine popcorn til sunde powersnacks

Så længe du selv tilbereder dine popcorn efter få, ...

Læs mere

Top 10: Flest proteiner

Top 10: Flest proteiner

Er der svært at holde styr på hvorfra du kan få ...

Top 10: Proteinkilder

Kostplan, der ikke koster knaster

Kostplan, der ikke koster knaster

Få 7 lækre dagsprogrammer til en sund kostplan, så kan ...

Kostplan for morgen, middag og aften - hele ugen

Spis anti-inflammatorisk med I FORMs Plan A

Spis anti-inflammatorisk med I FORMs Plan A

PLAN A står ganske enkelt for anti-inflammatorisk, og er ...

Det lyder som en plan for mig!

Plan A: Mad der beskytter dig

Plan A: Mad der beskytter dig

Kend alle de råvarer, som virker dæmpende på ...

Læs mere

Nyeste
Sundhedsmyte: Skal jeg holde mig fra kulhydrater?

Sundhedsmyte: Skal jeg holde mig fra kulhydrater?

Annonce: Kulhydrater er ikke skadelige. Du har brug for ...

Læs mere

Kend forskel på blåbær

Kend forskel på blåbær

Blåbær er udråbt til superfood, men kender du ...

Læs mere om blåbær her

Få mest ud af blåbær

Få mest ud af blåbær

Der er mange sunde fordele ved at gnaske løs af blåbær. ...

Læs mere om blåbær her

Bliver min træning bedre af kosttilskud?

Bliver min træning bedre af kosttilskud?

Jeg træner 8-10 timer om ugen, både løb, svømning, ...

Læs mere

Spis mere sennep – SÅDAN!

Spis mere sennep – SÅDAN!

Sennep er fyldt med sunde stoffer, der gavner dit ...

Læs mere

Endnu mere I FORM...

Hvad betyder plusset?

Om I FORM

Hvad betyder plusset?

Som abonnent på I FORM har du adgang til alt indhold - et eksklusivt iform.dk.

Læs mere

Følg os på Instagram

Nyhedsbrev

Modtag ugens bedste nyheder, tilbud, konkurrencer og meget mere


Løbeprogram

Sæt fart på de 5 km

Smid fedtet

IFORMs Kostdagbog

Farvel mavedelle

Kost- & træningsplan

Brød uden mel

Snup en opskrift

Eksklusivt indhold

Gå efter plusset

Flad mave

Sixpack på 6 uger