1 person
125 g mager svinekotelet
Salt
Peber
1 tsk. olivenolie
1 rødt æble
100 g skalotteløg
1 stilk blegselleri
1 dl æblecider
2 salvieblade
2 spsk. Cultura
200 g grønne bønner
Tilberedning
Drys koteletten med salt og peber, og brun den i lidt olie på en varm pande ca. 2 min. på hver side. Tag op. Skær så æble i både, og steg ved lav varme i 3-4 min. Tag op. Steg nu halverede skalotteløg og blegselleri skåret i mindre stykker i 5 min. Hæld æblecider over, og bring i kog. Rør hakket salvie i, og tilsæt kotelet og æbler igen. Lad det simre i 10 min., til koteletterne er klar. Rør med Cultura til sidst. Server koteletten med sovs, grønsagsblanding og blancherede grønne bønner.
2 billetter til Aarhus halvmaraton
24. maj - 11:16 | Løb
24. maj - 09:33 | Farvel mavedelle
24. maj - 07:57 | Sund vægt
Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg
23. maj - 21:06 |
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...