Frokost
Svampesalat med hvidløg og timian
1 person
150 g kantareller
100 g karljohan
1 tsk. olivenolie
1 skalotteløg
2 fed hvidløg
3 stilke timian
1 spsk. balsamico
Salt
Peber
100 g blandede salatblade
150 g sølvbede
35 g groft brød
Tilberedning
Rens svampene, og snit dem i mindre stykker. Hvis du vælger tørrede karljohan, gælder 100 g for udblødt tilstand. Rist dem ved ganske høj varme i lidt olie, til de begynder at slippe væde. Tilsæt hakket løg, og når de er glasklare, tilsættes hakket hvidløg. Efter 5 min. kommes timian ved, og panden koges af med lys balsamico. Smages til med salt og peber og vendes lune i de blandede salater og den snittede og blancherede sølvbede. Spinat kan også bruges. Salaten serveres lun med ristet brød.
Derfor er den sund:
Retten har en meget lav energitæthed, hvilket betyder, at du kan fylde dig med god samvittighed. Samtidig sikrer det høje indhold af kostfibre, at du bliver mæt. Retten bugner også af sunde vitaminer og mineraler som fx væskeregulerende kalium og immunforsvarsstyrkende C- og E-vitamin.
I FORM forum
- Nyeste
-
2 billetter til Aarhus halvmaraton
24. maj - 11:16 | Løb
24. maj - 09:33 | Farvel mavedelle
24. maj - 07:57 | Sund vægt
Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg
23. maj - 21:06 |
- Mest læste
-
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
I FORM
- Mest læste
-
- Nyeste
-
- Anbefaling
-
Pres selv - 20 sunde juicer
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...
I FORM Overblik
- Træning
- Løb
- Styrketræning
- Kalorieforbrænding
- Kondition
- Træningsformer
- Motivation
- Kost og træning
- Personligt træningsprogram
- Kost
- Sunde opskrifter
- Kost og sundhed
- Sund vægt
- Nyt om kost
- Økologi
- Spørgsmål om kost
- Personligt slankeprogram
- Test dig selv
- Afslør fedtfordeling
- Beregn din halvmaraton-tid
- Beregn dine interval-tider
- Beregn dit hvile-stofskifte
- Dagens marsbar
- Er det dig eller jobbet?
- Er dit blodsukker stabilt?
- Er du afhængig af nikotin?
- Er du en god date?
- Er du en god date 2?
- Er du en god date 3?
- Er du en stress-spiser?
- Er du for tyk? (BMI-tjek)
- Er du god nok til sex?
- Er du god til at holde ferie?
- Er du jaloux?
- Er du klar til maraton?
- Er du konfliktsky?
- Er du mentalt stærk?
- Er du sjov?
- Er du stresset?
- Find din træningspuls
- Forbrænd julemaden med juleaktiviteter
- Forbrænd påskens kalorier
- Får du for meget salt?
- Får du jern nok?
- Får du kalk nok?
- Får du nok søvn?
- Får du rigtig hjerneføde?
- Har du dårlig kredsløb?
- Har du præstationsangst?
- Har du stærkt immunforsvar?
- Hvad forbrænder min træning?
- Hvad ved du om sex?
- Hvilken personlighed har du?
- Hvor fed er jeg om 6 måneder?
- Hvor mange kcal har jeg brug for?
- Hvor meget protein har du brug for?
- Hvor meget stress er du udsat for?
- Lever du i nuet?
- Mål din kondition
- Regn din belønning ud
- Se din kostprofil
- Skal du skifte job?
- Spiser du sundt?
- Spiser du varieret nok?
- Står du i vejen for dig selv?
- Taler I samme sprog?
- Test din fitness-personlighed
- Test din slanke-personlighed
- Test din styrke
- Test dit kondital - Coopertest.
- Tilfreds med din krop?
- Trøstespiser du?