Search I FORM



Sunde opskrifter

Slank livret: Kotelet i fad

Lavt kalorieindhold og masser af mættende proteiner og kostfibre

1 person
1 skinkeschnitzel (150 g)
50 g speltbollekrumme (det indre af bollen)
1 dl persille
30 g rygeost (10+) eller mager gedeost
1 courgette
1 fed hvidløg
35 g grønne linser
3 tomater
1 tsk. olivenolie
Salt og peber

Tillagning
Blend brødkrummen med persille og ost. Skær courgetten i skiver, og pensl den med olivenolie, salt og peber. Bag courgetteskiverne i ovnen, så de bliver bløde. Kom hakket hvidløg over.

Kog linserne i 15 min., til de er møre. Læg lag af courgette, tomat og linser i bunden af et lille ovnfast fad.

Brun kødet på en grillpande i 30 sek. på hver side. Læg kødet over grøntblandingen, og smør persillecremen på toppen. Læg en skive tomat øverst, og stil i ovnen i 10 min. ved 225 grader.

Fra I FORM nr. 4, 2010 Af Helle Brønnum Carlsen


Nyhedsbrev

KALENDER Previous August Next Previous 2010 Next
Uge Man Tir Ons Tors Fre Sat Søn
30 1
31 2 3 4 5 6 7 8
32 9 10 11 12 13 14 15
33 16 17 18 19 20 21 22
34 23 24 25 26 27 28 29
35 30 31

I FORM

Mest læste
Grillspyd med rejer og chili-lime-olie

Grillspyd med rejer og chili-lime-olie

Grillspyd med vannameirejer og olie af chili, lime, honning og olivenolie.

Til opskriften

Grillmad: Drop pølserne

Grillmad: Drop pølserne

Byt grillpølserne ud med mørbradbøffer.

Hvorfor?

Sundere grillmad

Sundere grillmad

Klassikeren: tykke hakkebøffer, kartoffelsalat af mayonnaise, og pølser, der driver af fedt.

Sundere grillmad, tak!

Byt bøffen med en steg

Byt bøffen med en steg

Hakkebøfferne er ofte at finde på grillen, men en steg er et sundere valg.

Se hvorfor

Sundere tilbehør

Sundere tilbehør

- lavet på grillen.

Se hvordan

Nyeste
Grillkylling med fritter

Grillkylling med fritter

Glem alt om friture, fedtede fingre og dårlig samvittighed. Med denne ret får du mindre fedt, flere vitaminer og mineraler og masser af mættende kostfibre.

Til opskriften

Opskrift – Hotdog med salsa

Opskrift – Hotdog med salsa

Du får masser af kostfibre, mættende proteiner og grønsagerne giver måltidet fylde og høj mæthedsværdi.

Til opskriften

Fyldte bananer

Fyldte bananer

Uhm...lækkert. Men også en fed mundfuld.

Erstat den klassiske grill-dessert

Grillmad og kartoffelsalat

Grillmad og kartoffelsalat

Kombiationen er nærmest lig med dansk sommer. Men sund, det er den sjældent.

Lav sundere kartofler

Sundere tilbehør

Sundere tilbehør

- lavet på grillen.

Se hvordan

Anbefaling
Pres selv  -  9 sunde juicer

Pres selv - 9 sunde juicer

Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med sundhed på.

Få opskrifter på 9 juicer

Fibermuffins med blåbær

Fibermuffins med blåbær

Lækre muffins med blåbær, svesker og fiberrige flakes.

Få opskriften