Saltimbocca
Ingredienser
2 skiver tyndskåret kalveinderlår
2 skiver parmaskinke
2 skiver almindelig skæreost
Frisk basilikum
Lidt olivenolie
Tilbehør
2 stk tomater
Revet ost
Basilikum
Olivenolie
Salat
Krølsalat
1 stk avocado
Sorte oliven
1 stk gulerod
Dressing
2 spsk olivenolie
0.5 tsk dijonsennep
En smule limesaft
2 tsk eddike
Sådan gør du:
Kalvekødet lægges fladt ud på bordet. Parmaskinken og osten lægges ovenpå sammen med et par basilikumblade. Herefter dryppes det hele med en smule olie og rulles sammen. Rullerne steges på panden i en god sjat olivenolie 6-8 minutter.
Toppene skæres af tomaterne, og de fleste af kernerne pilles ud. Den hule tomat fyldes med reven ost, basilikumblade og et stænk olivenolie. Tomaterne stilles i en forvarmet ovn ved 150 grader i 4-5 minutter.
Salaten i strimler, den groft revne gulerod, fetaost og sorte oliven blandes i en skål. Blandingen lægges på tallerkenen som bund. Halve avocadoer skæres i skiver og anbringes i vifteform på resten af salaten. Dressingen rystes samen og smages til. Skær saltimboccaen i skiver, og anret den sammen med tomaten oven på salaten. Pynt med basilikumblade.
I FORM forum
- Nyeste
-
24. maj - 17:18 | Løb
24. maj - 14:57 | Sund vægt
24. maj - 14:55 | Sund vægt
Startnummer til Stockholm Marathon
24. maj - 14:35 | Løb
- Mest læste
-
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
I FORM
- Mest læste
-
- Nyeste
-
- Anbefaling
-
Pres selv - 20 sunde juicer
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...
I FORM Overblik
- Træning
- Løb
- Styrketræning
- Kalorieforbrænding
- Kondition
- Træningsformer
- Motivation
- Kost og træning
- Personligt træningsprogram
- Kost
- Sunde opskrifter
- Kost og sundhed
- Sund vægt
- Nyt om kost
- Økologi
- Spørgsmål om kost
- Personligt slankeprogram
- Test dig selv
- Afslør fedtfordeling
- Beregn din halvmaraton-tid
- Beregn dine interval-tider
- Beregn dit hvile-stofskifte
- Dagens marsbar
- Er det dig eller jobbet?
- Er dit blodsukker stabilt?
- Er du afhængig af nikotin?
- Er du en god date?
- Er du en god date 2?
- Er du en god date 3?
- Er du en stress-spiser?
- Er du for tyk? (BMI-tjek)
- Er du god nok til sex?
- Er du god til at holde ferie?
- Er du jaloux?
- Er du klar til maraton?
- Er du konfliktsky?
- Er du mentalt stærk?
- Er du sjov?
- Er du stresset?
- Find din træningspuls
- Forbrænd julemaden med juleaktiviteter
- Forbrænd påskens kalorier
- Får du for meget salt?
- Får du jern nok?
- Får du kalk nok?
- Får du nok søvn?
- Får du rigtig hjerneføde?
- Har du dårlig kredsløb?
- Har du præstationsangst?
- Har du stærkt immunforsvar?
- Hvad forbrænder min træning?
- Hvad ved du om sex?
- Hvilken personlighed har du?
- Hvor fed er jeg om 6 måneder?
- Hvor mange kcal har jeg brug for?
- Hvor meget protein har du brug for?
- Hvor meget stress er du udsat for?
- Lever du i nuet?
- Mål din kondition
- Regn din belønning ud
- Se din kostprofil
- Skal du skifte job?
- Spiser du sundt?
- Spiser du varieret nok?
- Står du i vejen for dig selv?
- Taler I samme sprog?
- Test din fitness-personlighed
- Test din slanke-personlighed
- Test din styrke
- Test dit kondital - Coopertest.
- Tilfreds med din krop?
- Trøstespiser du?