Quinoaboller med spinat
9 stk.
100 g babyspinat
Havsalt og friskkværnet sort peber
1 tsk. olivenolie
2 dl skyr
1 spsk. olivenolie
2 dl vand
25 g gær, brug økologisk gær, det kan virkelig smages i resultatet
500 g quinoamel og lidt til bordet
50 g afskallede usaltede pistacienødder (fås hos specialkøbmænd og meget velassorterede supermarkeder)
Tilbehør/pålæg pr. bolle:
50 g mild eller mellemlagret 10+ danbo af en god kvalitet
Tilberedning
Skyl, rens og tør spinaten godt - i salatslynge eller slyngepose. Det er vigtigt, at spinaten er ren og tør. Kom den i en gryde med lidt salt og peber og 1 tsk. olivenolie. Når spinaten er reduceret og har samlet sig i bunden af gryden, lægges den i en sigte, og det meste af væden trykkes ud. Blend spinaten med skyr og olivenolie, og bland dette med gær opløst i stuetempereret vand fra den kolde hane. Sigt nu melet ned i det våde, kom pistacienødderne ved, og ælt rigtig godt, til du har en glat dej. Læg denne som en kugle i en skål, stil det lunt med et fugtigt klæde over i en time.
Slå dejen ned, og form ni boller, læg disse på en bagepapirsbelagt bageplade - og lad dem efterhæve lunt, igen med klæde, behøver ikke være fugtigt i denne hævefase. Stil pladen lunt i en halv time. Bag nu bollerne ved 200 grader i 15 min.
I FORM forum
- Nyeste
-
23. maj - 22:13 | Sund vægt
Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg
23. maj - 21:06 |
23. maj - 20:51 | Styrketræning
23. maj - 16:25 | Gear og udstyr
- Mest læste
-
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
I FORM
- Mest læste
-
- Nyeste
-
- Anbefaling
-
Pres selv - 20 sunde juicer
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...
I FORM Overblik
- Træning
- Løb
- Styrketræning
- Kalorieforbrænding
- Kondition
- Træningsformer
- Motivation
- Kost og træning
- Personligt træningsprogram
- Kost
- Sunde opskrifter
- Kost og sundhed
- Sund vægt
- Nyt om kost
- Økologi
- Spørgsmål om kost
- Personligt slankeprogram
- Test dig selv
- Afslør fedtfordeling
- Beregn din halvmaraton-tid
- Beregn dine interval-tider
- Beregn dit hvile-stofskifte
- Dagens marsbar
- Er det dig eller jobbet?
- Er dit blodsukker stabilt?
- Er du afhængig af nikotin?
- Er du en god date?
- Er du en god date 2?
- Er du en god date 3?
- Er du en stress-spiser?
- Er du for tyk? (BMI-tjek)
- Er du god nok til sex?
- Er du god til at holde ferie?
- Er du jaloux?
- Er du klar til maraton?
- Er du konfliktsky?
- Er du mentalt stærk?
- Er du sjov?
- Er du stresset?
- Find din træningspuls
- Forbrænd julemaden med juleaktiviteter
- Forbrænd påskens kalorier
- Får du for meget salt?
- Får du jern nok?
- Får du kalk nok?
- Får du nok søvn?
- Får du rigtig hjerneføde?
- Har du dårlig kredsløb?
- Har du præstationsangst?
- Har du stærkt immunforsvar?
- Hvad forbrænder min træning?
- Hvad ved du om sex?
- Hvilken personlighed har du?
- Hvor fed er jeg om 6 måneder?
- Hvor mange kcal har jeg brug for?
- Hvor meget protein har du brug for?
- Hvor meget stress er du udsat for?
- Lever du i nuet?
- Mål din kondition
- Regn din belønning ud
- Se din kostprofil
- Skal du skifte job?
- Spiser du sundt?
- Spiser du varieret nok?
- Står du i vejen for dig selv?
- Taler I samme sprog?
- Test din fitness-personlighed
- Test din slanke-personlighed
- Test din styrke
- Test dit kondital - Coopertest.
- Tilfreds med din krop?
- Trøstespiser du?