4 personer
2 røde peberfrugter
2 gule peberfrugter
1 spsk. olivenolie
2 andebrystfileter
Havsalt
300 g fuldkornspasta
1 spsk. olivenolie
½ spsk. hvidvinseddike
1 tsk. dijonsennep
½ tsk. rørsukker
½ tsk. havsalt
Sort peber
2 spsk. persille
50 g hasselnødder
Tilberedning
Skær peberfrugterne i halve på langs, rens dem, og bag i ovnen ved 220 grader i 15 min. Læg i plasticpose til afkøling. Fjern skindet, skær i mindre stykker, og gnid med olivenolie.
Fjern fedtet fra andekødet, og kog i saltet vand i en time. Skær nu kødet i mindre stykker.
Kog pastaen efter anvisningen. Lav marinade af olivenolie, hvidvinseddike, sennep, rørsukker, salt, peber, finthakket persille, og put pastaen i marinaden. Rist hasselnødderne på en pande, og gnid skallen af.
Vend and, peberfrugter og hasselnødder i pastaen, og server nu pastasalaten.
Derfor er den sund
Retten rummer retten store mængder af jern, som er vigtigt for din blodproduktion.
6. sep - 18:15 | Kost og træning
Vægttab m. fokus på kal og løb
6. sep - 15:15 | Kost og træning
6. sep - 15:07 | Kost og træning
6. sep - 14:51 | Sund vægt
6. sep - 18:15 | Kost og træning
6. sep - 14:51 | Sund vægt
Vægttab m. fokus på kal og løb
6. sep - 15:15 | Kost og træning
6. sep - 15:07 | Kost og træning
I FORM giver dig opskrifter, så du kan nyde jordbundens små skatte – og samtidig få et bedre helbred.
Musaka smager dejligt, her får du en lækker udgave, som både din vægt og din mave vil elske!
Supper, der varmer og mætter - og giver et boost af vitaminer og mineraler.
Vi har slanket den originale opskrift ved at bruge skummetmælk og mager græsk yoghurt i stedet for den fede fløde.
Vi har slanket den originale opskrift ved at bruge skummetmælk og mager græsk yoghurt i stedet for den fede fløde.
I FORM giver dig opskrifter, så du kan nyde jordbundens små skatte – og samtidig få et bedre helbred.
Musaka smager dejligt, her får du en lækker udgave, som både din vægt og din mave vil elske!
Glem alt om friture, fedtede fingre og dårlig samvittighed. Med denne ret får du mindre fedt, flere vitaminer og mineraler og masser af mættende kostfibre.
Du får masser af kostfibre, mættende proteiner og grønsagerne giver måltidet fylde og høj mæthedsværdi.
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med sundhed på.