2 personer
300 g selleri til mos
400 g skært kalvekød i store tern
150 g blandede svampe (svampemiks eller bare én slags)
1 æble
100 g brombær
Fra dit basislager:
Olivenolie
Salt og peber
1 dl bouillon
4 kviste rosmarin
Tilberedning
Kog sellerien i store tern til mos. Når den er klar, moses den groft med nogle dråber olie og smages til med salt og peber. Kødet brunes i lidt olie og drysses med salt og peber. Svampene kommes ved hele eller halve og brunes med. Tilsæt æble, rosmarin og bouillon, og lad det simre i 10 min. Kom brombær ved, og varm igennem i 1 min. Serveres med mosen.
Sund bonus
Du får rigtig mange fordøjelsesfremmende fibre samt E-vitamin og B-vitaminet niacin, som er en nøglebrik i kroppens stofskifteproces.
Træningsmakker FW Frb/Nørrebro
24. maj - 23:54 |
24. maj - 20:41 | Sund vægt
24. maj - 20:16 | Kost og træning
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...