2 personer
300 g selleri til mos
400 g skært kalvekød i store tern
150 g blandede svampe (svampemiks eller bare én slags)
1 æble
100 g brombær
Fra dit basislager:
Olivenolie
Salt og peber
1 dl bouillon
4 kviste rosmarin
Tilberedning
Kog sellerien i store tern til mos. Når den er klar, moses den groft med nogle dråber olie og smages til med salt og peber. Kødet brunes i lidt olie og drysses med salt og peber. Svampene kommes ved hele eller halve og brunes med. Tilsæt æble, rosmarin og bouillon, og lad det simre i 10 min. Kom brombær ved, og varm igennem i 1 min. Serveres med mosen.
Sund bonus
Du får rigtig mange fordøjelsesfremmende fibre samt E-vitamin og B-vitaminet niacin, som er en nøglebrik i kroppens stofskifteproces.
Spiser næsten intet og dyrker motion... Men tager på?
4. feb - 11:57 | Sund vægt
Hvorfor får jeg kvalme når jeg træner ?
8. feb - 12:03 | Styrketræning
28. dec - 19:40 | Kost og træning
usikker på vægt og kost (15 årige pige)
7. feb - 16:09 | Sund vægt
28. dec - 19:40 | Kost og træning
13. jan - 07:00 | Styrketræning
17. jan - 22:40 | Sund vægt
18. jan - 10:21 | Løb
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...