Cookie- og privatlivspolitik






Sunde opskrifter

Kakao-semifreddo med blåbær

Kalorielet og blød italiensk is med kakao og bær. Laves helt uden brug af is-maskine.

8 personer
5 past. æggehvider
130 g lyst rørsukker
4 spsk. kakaopulver
4 past. æggeblommer
2 dl piskefløde
2 dl fromage frais, skyr eller syrnet fløde (maks. 6 %)

250 g friske blåbær

Sådan gør du:

Du skal bruge 4 skåle:

  • Skål 1: Pisk æggehviderne halvstive, tilsæt 70 g sukker og 4 spsk. kakao, og pisk æggehviderne helt stive.
  • Skål 2: Pisk æggeblommerne lyse og skummende sammen med 60 g rørsukker.
  • Skål 3: Pisk fløden op til en tyktflydende creme.
  • Skål 4 (stor skål): Rør fromage frais’en blank. Hæld indholdet fra skål 1, 2 og 3 i skål 4, og vend forsigtigt massen rundt. Tilsæt 200 g skyllede og friske blåbær.

Fordel isen i en stor metalform, der kan rumme ca. 2 liter. Fór evt. formen med husholdningsfilm, så isen kan løftes op. Frys isen i mindst 4-6 timer. Skær isen i skiver, eller anret den på tallerkner eller i glas med de resterende 50 g blåbær.

Semifreddo er italiensk og betyder en “halvkold” is. Isen er blød og cremet og egner sig derfor til at blive fyldt med lækre sager, fx frugt, som vi har gjort her. Isen er primært lavet på fedtfattige mælkeprodukter, så den ligger let i maven i forhold til fede flødeis.

Fra I FORM nr. 10, 2009 Af Madskribent Anne LarsenDato: 26.6.2011


Nyhedsbrev

Modtag ugens bedste nyheder, tilbud, konkurrencer og meget mere

Meget mere I FORM...

Forårets flotteste løbejakke

Abonner

Forårets flotteste løbejakke

Denne ultralette løbejakke fra Kari Traa er PERFEKT til forårstræning!

Få jakken med I FORM

Boost motivationen

Udstyr

Boost motivationen

Der er intet som lækkert træningstøj der kan øge motivationen påny. Få dette lækre sæt fra Kari Traa når du bestiller 3 nr. af I FORM

Se tilbuddet her

Mød din nye træningsmakker

Udstyr

Mød din nye træningsmakker

Få dig en personlig træner og motivator. Uret her kan blive dit hvis du bestiller 3 nr. af I FORM.

Det må jeg ha'!

I FORM nr. 07/2015 er ude nu

Som abonnent kan du også læse dit I FORM på tablet, smartphone eller pc.

I FORM

Mest læste
11 opskrifter til 5:2-kuren

11 opskrifter til 5:2-kuren

Mangler du inspiration til, hvad du skal spise på ...

Læs mere

Chia - små sundhedsbomber

Chia - små sundhedsbomber

Prøv I FORMs supersunde og lækre opskrifter med chiafrø, ...

4 opskrifter med fiberrige frø

Verdens bedste morgenjuice

Verdens bedste morgenjuice

Start din juice-kur med disse juice-opskrifter.

Få juice-opskrifterne her

Pizza på blomkålsbund

Pizza på blomkålsbund

Den lækre bund af blomkål er et godt alternativ til den ...

Få opskriften her

Stenalderbrød

Stenalderbrød

Styr udenom for mange kulhydrater med denne opskrift på ...

Få opskriften på stenalderbrød her

Nyeste
Rørt skyr med banan og valnødder

Rørt skyr med banan og valnødder

Start dagen med en skål skyr med banan og valnødder.

Få opskriften her

Hårdkogt æg med tomater

Hårdkogt æg med tomater

Et hårdkogt æg med tomater og basilikum kan kurere selv ...

Få opskriften her

Grøntsager med peanutbutter

Grøntsager med peanutbutter

Snackgrøntsager med peanutbutter er det perfekte ...

Få opskriften her

Lun græskarsalat med feta og rucola

Lun græskarsalat med feta og rucola

Lun salat med bagt hokkaido-græskar med rucola, feta og ...

Få opskriften her

Krydret kylling med grønne bønner

Krydret kylling med grønne bønner

Sæt fut under din forbrænding med denne spicy kylling i ...

Få opskriften her

Endnu mere I FORM...

Følg os på Instagram

Hvad betyder plusset?

Iform.dk

Hvad betyder plusset?

Som abonnent på I FORM har du adgang til alt indhold - et eksklusivt iform.dk.

Læs mere

I FORM forum

Nyeste

Rødbedesmothie før løb

21. apr - 21:56 |

stram op

21. apr - 18:43 |

Mest læste

100 g? 100 ml?

28. jul - 12:49 |

Sveder om natten

3. apr - 16:15 |


Ny løbejakke?

Det skal du se efter

Brød uden mel

Snup en opskrift

Eksklusivt indhold

Gå efter plusset

Farvel mavedelle

Kost- & træningsplan

Benrevolutionen

Fiks dit ømme punkt

Smid fedtet

IFORMs Kostdagbog