Cookie- og privatlivspolitik






Sunde opskrifter

Kakao-semifreddo med blåbær

Kalorielet og blød italiensk is med kakao og bær. Laves helt uden brug af is-maskine.

8 personer
5 past. æggehvider
130 g lyst rørsukker
4 spsk. kakaopulver
4 past. æggeblommer
2 dl piskefløde
2 dl fromage frais, skyr eller syrnet fløde (maks. 6 %)

250 g friske blåbær

Sådan gør du:

Du skal bruge 4 skåle:

  • Skål 1: Pisk æggehviderne halvstive, tilsæt 70 g sukker og 4 spsk. kakao, og pisk æggehviderne helt stive.
  • Skål 2: Pisk æggeblommerne lyse og skummende sammen med 60 g rørsukker.
  • Skål 3: Pisk fløden op til en tyktflydende creme.
  • Skål 4 (stor skål): Rør fromage frais’en blank. Hæld indholdet fra skål 1, 2 og 3 i skål 4, og vend forsigtigt massen rundt. Tilsæt 200 g skyllede og friske blåbær.

Fordel isen i en stor metalform, der kan rumme ca. 2 liter. Fór evt. formen med husholdningsfilm, så isen kan løftes op. Frys isen i mindst 4-6 timer. Skær isen i skiver, eller anret den på tallerkner eller i glas med de resterende 50 g blåbær.

Semifreddo er italiensk og betyder en “halvkold” is. Isen er blød og cremet og egner sig derfor til at blive fyldt med lækre sager, fx frugt, som vi har gjort her. Isen er primært lavet på fedtfattige mælkeprodukter, så den ligger let i maven i forhold til fede flødeis.

Fra I FORM nr. 10, 2009 Af Madskribent Anne LarsenDato: 26.6.2011


Nyhedsbrev

Modtag ugens bedste nyheder, tilbud, konkurrencer og meget mere

Meget mere I FORM...

Forårets flotteste løbejakke

Abonner

Forårets flotteste løbejakke

Denne ultralette løbejakke fra Kari Traa er PERFEKT til forårstræning!

Få jakken med I FORM

Mød din nye træningsmakker

Udstyr

Mød din nye træningsmakker

Få dig en personlig træner og motivator. Uret her kan blive dit hvis du bestiller 3 nr. af I FORM.

Det må jeg ha'!

Boost motivationen

Udstyr

Boost motivationen

Der er intet som lækkert træningstøj der kan øge motivationen påny. Få dette lækre sæt fra Kari Traa når du bestiller 3 nr. af I FORM

Se tilbuddet her

I FORM nr. 06/2015 er ude nu

Som abonnent kan du også læse dit I FORM på tablet, smartphone eller pc.

I FORM

Mest læste
Chia - små sundhedsbomber

Chia - små sundhedsbomber

Prøv I FORMs supersunde og lækre opskrifter med chiafrø, ...

4 opskrifter med fiberrige frø

11 opskrifter til 5:2-kuren

11 opskrifter til 5:2-kuren

Mangler du inspiration til, hvad du skal spise på ...

Læs mere

Verdens bedste morgenjuice

Verdens bedste morgenjuice

Start din juice-kur med disse juice-opskrifter.

Få juice-opskrifterne her

Stenalderbrød

Stenalderbrød

Styr udenom for mange kulhydrater med denne opskrift på ...

Få opskriften på stenalderbrød her

Pizza på blomkålsbund

Pizza på blomkålsbund

Den lækre bund af blomkål er et godt alternativ til den ...

Få opskriften her

Nyeste
Purple power

Purple power

10 lilla sundhedsbomber, der booster dit immunforsvar.

Læs mere

Kødfri hverdag

Kødfri hverdag

Få opskrifterne og spis som vegetar i hverdagen og ...

Få alle opskrifter her

Rød linsesuppe

Eksklusivt materialeEksklusivt materialeRød linsesuppe

Rød linsesuppe med sød kartoffel og gulerødder.

Få opskriften her

Blomkåls"couscous" med krydderurter

Blomkåls"couscous" med krydderurter

Varm blomkåls"couscous" med ærter, feta og krydderurter.

Få opskriften her

Squashspaghetti med tufosticks

Eksklusivt materialeEksklusivt materialeSquashspaghetti med tufosticks

Vegetardag kan også være asiatisk dag. Her er det ...

Få opskriften her

I FORM forum

Nyeste

Knæ problemer

28. mar - 23:22 | Løb

Knæ problemer

29. mar - 22:02 |

Mest læste

100 g? 100 ml?

28. jul - 12:49 |

Endnu mere I FORM...

Hvad betyder plusset?

Iform.dk

Hvad betyder plusset?

Som abonnent på I FORM har du adgang til alt indhold - et eksklusivt iform.dk.

Læs mere


Løbeprogram

Sæt fart på de 5 km

Flad mave

Sixpack på 6 uger

Ny løbejakke?

Det skal du se efter

Smid fedtet

IFORMs Kostdagbog

Benrevolutionen

Fiks dit ømme punkt