Middag
Grillet kylling med aspargesfrikassé
2 personer
2 kyllingebryststykker uden ben (250 g)
Salt
Peber
600 g hvide og grønne asparges
1 skalotteløg
Olivenolie
Citronsaft
1 lille bundt dild
150 g groft speltflutes
Tilberedning
Drys kylling med salt og peber, og steg på grillpande eller over kulgrill ca. 14 min. på skindsiden og 8 min. på kødsiden, afhængigt af størrelsen.
Skræl de hvide asparges, og knæk både de hvide og grønne asparges ved foden, så den træagtige del tages af. Skær dem så i 4 cm lange stykker. Halver evt. de hvide på langs.
Pil og hak et skalotteløg, og sauter det i en stor gryde eller dyb pande i ca. 1 spsk. olie sammen med aspargesene. Drys med salt og peber, og sluk efter ca. 5 min. Vend med lidt citronsaft og plukkede dildbuketter. Skær kylling i mundrette stykker, og læg det ovenpå. Server groft speltflutes til.
Sund bonus
Ud over de mange kostfibre er rettens force det store indhold af mættende proteiner. Samtidig får du en masse antioxidanter i form af betacaroten, E-vitamin og C-vitamin.
Opskrifter med asparges
I FORM forum
- Nyeste
-
Træningsmakker FW Frb/Nørrebro
24. maj - 23:54 |
24. maj - 20:41 | Sund vægt
24. maj - 20:16 | Kost og træning
- Mest læste
-
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
I FORM
- Mest læste
-
- Nyeste
-
- Anbefaling
-
Pres selv - 20 sunde juicer
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...
I FORM Overblik
- Træning
- Løb
- Styrketræning
- Kalorieforbrænding
- Kondition
- Træningsformer
- Motivation
- Kost og træning
- Personligt træningsprogram
- Kost
- Sunde opskrifter
- Kost og sundhed
- Sund vægt
- Nyt om kost
- Økologi
- Spørgsmål om kost
- Personligt slankeprogram
- Test dig selv
- Afslør fedtfordeling
- Beregn din halvmaraton-tid
- Beregn dine interval-tider
- Beregn dit hvile-stofskifte
- Dagens marsbar
- Er det dig eller jobbet?
- Er dit blodsukker stabilt?
- Er du afhængig af nikotin?
- Er du en god date?
- Er du en god date 2?
- Er du en god date 3?
- Er du en stress-spiser?
- Er du for tyk? (BMI-tjek)
- Er du god nok til sex?
- Er du god til at holde ferie?
- Er du jaloux?
- Er du klar til maraton?
- Er du konfliktsky?
- Er du mentalt stærk?
- Er du sjov?
- Er du stresset?
- Find din træningspuls
- Forbrænd julemaden med juleaktiviteter
- Forbrænd påskens kalorier
- Får du for meget salt?
- Får du jern nok?
- Får du kalk nok?
- Får du nok søvn?
- Får du rigtig hjerneføde?
- Har du dårlig kredsløb?
- Har du præstationsangst?
- Har du stærkt immunforsvar?
- Hvad forbrænder min træning?
- Hvad ved du om sex?
- Hvilken personlighed har du?
- Hvor fed er jeg om 6 måneder?
- Hvor mange kcal har jeg brug for?
- Hvor meget protein har du brug for?
- Hvor meget stress er du udsat for?
- Lever du i nuet?
- Mål din kondition
- Regn din belønning ud
- Se din kostprofil
- Skal du skifte job?
- Spiser du sundt?
- Spiser du varieret nok?
- Står du i vejen for dig selv?
- Taler I samme sprog?
- Test din fitness-personlighed
- Test din slanke-personlighed
- Test din styrke
- Test dit kondital - Coopertest.
- Tilfreds med din krop?
- Trøstespiser du?