Cookie- og privatlivspolitik






Sunde opskrifter

Tips fra eksperten

Dagens tip: Lækre speltboller

Skal du have gæster eller mangler du bare en god opskrift? Prøv disse sunde og lækre speltboller.

Du opløser 5 gram gær (gerne økologisk for der er stor smagsforskel) i en halv liter vand. Tilsæt 1 tsk honning (gerne akaciehonning), et lille skvæt olie og 1 dl lyse rosiner. Kom herefter ca. 500g fuldkornsspeltmel i lidt af gangen sammen med en lille smule salt. Ælt dejen godt og stil den på køl i 5-6 timer. Form 15 boller og bag dem ved 200 grader gerne varmluftovn i 20-25 min.

OBS: dejen kan sagtens holde sig et par dage i køleskabet, så du kan sagtens lave friske boller over flere dage.

Du kan også udskifte rosinerne med tranebær, kerner, friskrevet gulerod eller bare uden noget.

Skriv din mening

Kommentar

Din email bliver ikke vist på siden.
CAPTCHA
Dette spørgsmål er til for at undgå spam på vores kommentarfelter.
9 kommentarer
8. April 2010 - 10:41 Sabine Krog Rasmussen

Skal der virkelig kun 5 g gær til?

8. April 2010 - 16:09 Anne (--)

Mon ikke der menes 50 g?

9. April 2010 - 9:39 Grete Guttorm (--)

Der er helt korrekt med 5 gram gær når dejen koldhæver i køleskab i mange timer. Jeg synes, at det færdige brød/boller bliver meget mere luftigt af at koldhæve i køleskab.

9. April 2010 - 10:43 Ida Regitze Krag (Træningsekspert iform.dk)

Hej
Ja, det er faktisk kun 5 gram gær og det er netop som Grete skriver fordi dejen skal koldhæve i længere tid.

12. April 2010 - 9:03 Anonymous (--)

Trods den enkle opskrift er de super gode!

12. August 2012 - 20:32 rina.chang@hotmail.com (--)

Hvor mange kalorier er der pr bolle?..

17. Maj 2013 - 9:57 Carina Christensen

Hvor mange kcal er der pr. bolle? :-)

17. Maj 2013 - 11:27 Ida Regitze Krag (Træningsekspert iform.dk)

Hej Carina
Hvis du laver dem med rosiner vil jeg tro at en boller indeholder omkring 125 kcal.
Hilsner Ida

17. August 2013 - 16:08 Jeanette H (--)

Hvis nu man ville lave dem til frokost brød, kan man så godt bage til flere dage? Og evt opbevare dem i fryser?

Jeg har et meget lille køleskab, så det kan være svært at få plads til dejen over flere dage

Tips fra eksperten

Dagens tip er udarbejdet af kost- og motionsekperten her på iform.dk Ida Regitze Krag.
>> Læs mere om Ida

LÆS ALLE TIP
Følg med her og få en masse gode tips til din sunde og aktive hverdag.
>> Læs alle tips

SLANKEBLOG
Ida giver også gode slanketips i vores slankeblog, hvor vi følger Malin og hendes forskellige projekter.
>> Læs bloggen


Nyhedsbrev

Modtag ugens bedste nyheder, tilbud, konkurrencer og meget mere

Meget mere I FORM...

Forårets flotteste løbejakke

Abonner

Forårets flotteste løbejakke

Denne ultralette løbejakke fra Kari Traa er PERFEKT til forårstræning!

Få jakken med I FORM

Boost motivationen

Udstyr

Boost motivationen

Der er intet som lækkert træningstøj der kan øge motivationen påny. Få dette lækre sæt fra Kari Traa når du bestiller 3 nr. af I FORM

Se tilbuddet her

Mød din nye træningsmakker

Udstyr

Mød din nye træningsmakker

Få dig en personlig træner og motivator. Uret her kan blive dit hvis du bestiller 3 nr. af I FORM.

Det må jeg ha'!

I FORM nr. 07/2015 er ude nu

Som abonnent kan du også læse dit I FORM på tablet, smartphone eller pc.

I FORM

Mest læste
Chia - små sundhedsbomber

Chia - små sundhedsbomber

Prøv I FORMs supersunde og lækre opskrifter med chiafrø, ...

4 opskrifter med fiberrige frø

Verdens bedste morgenjuice

Verdens bedste morgenjuice

Start din juice-kur med disse juice-opskrifter.

Få juice-opskrifterne her

Pizza på blomkålsbund

Pizza på blomkålsbund

Den lækre bund af blomkål er et godt alternativ til den ...

Få opskriften her

4 sunde pizzaer

4 sunde pizzaer

Pizza er ofte lig med tømmermænd og dårlig samvittighed, ...

Mmmm det må jeg prøve!

Få proteiner på gaflen

Få proteiner på gaflen

Proteiner er stadig den bedste genvej til et vægttab, så ...

12 proteinrige måltider til 3 diæter

Nyeste
Rørt skyr med banan og valnødder

Rørt skyr med banan og valnødder

Start dagen med en skål skyr med banan og valnødder.

Få opskriften her

Hårdkogt æg med tomater

Hårdkogt æg med tomater

Et hårdkogt æg med tomater og basilikum kan kurere selv ...

Få opskriften her

Grøntsager med peanutbutter

Grøntsager med peanutbutter

Snackgrøntsager med peanutbutter er det perfekte ...

Få opskriften her

Lun græskarsalat med feta og rucola

Lun græskarsalat med feta og rucola

Lun salat med bagt hokkaido-græskar med rucola, feta og ...

Få opskriften her

Krydret kylling med grønne bønner

Krydret kylling med grønne bønner

Sæt fut under din forbrænding med denne spicy kylling i ...

Få opskriften her

Endnu mere I FORM...

Følg os på Instagram

Hvad betyder plusset?

Iform.dk

Hvad betyder plusset?

Som abonnent på I FORM har du adgang til alt indhold - et eksklusivt iform.dk.

Læs mere

I FORM forum

Nyeste

Rødbedesmothie før løb

21. apr - 21:56 |

stram op

21. apr - 18:43 |

Mest læste

100 g? 100 ml?

28. jul - 12:49 |

Sveder om natten

3. apr - 16:15 |


Flad mave

Sixpack på 6 uger

Benrevolutionen

Fiks dit ømme punkt

Smid fedtet

IFORMs Kostdagbog

Brød uden mel

Snup en opskrift

Løbeprogram

Sæt fart på de 5 km

Ny løbejakke?

Det skal du se efter