Cookie- og privatlivspolitik






Sunde opskrifter

Tips fra eksperten

Dagens tip: Lækre speltboller

Skal du have gæster eller mangler du bare en god opskrift? Prøv disse sunde og lækre speltboller.

Du opløser 5 gram gær (gerne økologisk for der er stor smagsforskel) i en halv liter vand. Tilsæt 1 tsk honning (gerne akaciehonning), et lille skvæt olie og 1 dl lyse rosiner. Kom herefter ca. 500g fuldkornsspeltmel i lidt af gangen sammen med en lille smule salt. Ælt dejen godt og stil den på køl i 5-6 timer. Form 15 boller og bag dem ved 200 grader gerne varmluftovn i 20-25 min.

OBS: dejen kan sagtens holde sig et par dage i køleskabet, så du kan sagtens lave friske boller over flere dage.

Du kan også udskifte rosinerne med tranebær, kerner, friskrevet gulerod eller bare uden noget.

Skriv din mening

Kommentar

Din email bliver ikke vist på siden.
CAPTCHA
Dette spørgsmål er til for at undgå spam på vores kommentarfelter.
9 kommentarer
8. April 2010 - 10:41 Sabine Krog Rasmussen

Skal der virkelig kun 5 g gær til?

8. April 2010 - 16:09 Anne (--)

Mon ikke der menes 50 g?

9. April 2010 - 9:39 Grete Guttorm (--)

Der er helt korrekt med 5 gram gær når dejen koldhæver i køleskab i mange timer. Jeg synes, at det færdige brød/boller bliver meget mere luftigt af at koldhæve i køleskab.

9. April 2010 - 10:43 Ida Regitze Krag (Træningsekspert iform.dk)

Hej
Ja, det er faktisk kun 5 gram gær og det er netop som Grete skriver fordi dejen skal koldhæve i længere tid.

12. April 2010 - 9:03 Anonymous (--)

Trods den enkle opskrift er de super gode!

12. August 2012 - 20:32 rina.chang@hotmail.com (--)

Hvor mange kalorier er der pr bolle?..

17. Maj 2013 - 9:57 Carina Christensen

Hvor mange kcal er der pr. bolle? :-)

17. Maj 2013 - 11:27 Ida Regitze Krag (Træningsekspert iform.dk)

Hej Carina
Hvis du laver dem med rosiner vil jeg tro at en boller indeholder omkring 125 kcal.
Hilsner Ida

17. August 2013 - 16:08 Jeanette H (--)

Hvis nu man ville lave dem til frokost brød, kan man så godt bage til flere dage? Og evt opbevare dem i fryser?

Jeg har et meget lille køleskab, så det kan være svært at få plads til dejen over flere dage

Tips fra eksperten

Dagens tip er udarbejdet af kost- og motionsekperten her på iform.dk Ida Regitze Krag.
>> Læs mere om Ida

LÆS ALLE TIP
Følg med her og få en masse gode tips til din sunde og aktive hverdag.
>> Læs alle tips

SLANKEBLOG
Ida giver også gode slanketips i vores slankeblog, hvor vi følger Malin og hendes forskellige projekter.
>> Læs bloggen


Endnu mere I FORM...

Hvad betyder plusset?

Iform.dk

Hvad betyder plusset?

Som abonnent på I FORM har du adgang til alt indhold - et eksklusivt iform.dk.

Læs mere

Følg os på Instagram

Meget mere I FORM...

Forårets flotteste løbejakke

Abonner

Forårets flotteste løbejakke

Denne ultralette løbejakke fra Kari Traa er PERFEKT til forårstræning!

Få jakken med I FORM

Den ultimative træningspakke

Abonner

Den ultimative træningspakke

TILBUD: Få den testvindende sports-bh, tights fra Newline, dagcreme fra Origins og 6 nr. af I FORM for kun 199,50 kr!

Det lyder da godt!

Boost motivationen

Udstyr

Boost motivationen

Der er intet som lækkert træningstøj der kan øge motivationen påny. Få dette lækre sæt fra Kari Traa når du bestiller 3 nr. af I FORM

Se tilbuddet her

Mød din nye træningsmakker

Udstyr

Mød din nye træningsmakker

Få dig en personlig træner og motivator. Uret her kan blive dit hvis du bestiller 3 nr. af I FORM.

Det må jeg ha'!

I FORM nr. 09/2015 er ude nu

Som abonnent kan du også læse dit I FORM på tablet, smartphone eller pc.

I FORM

Mest læste
Chia - små sundhedsbomber

Chia - små sundhedsbomber

Prøv I FORMs supersunde og lækre opskrifter med chiafrø, ...

4 opskrifter med fiberrige frø

11 opskrifter til 5:2-kuren

11 opskrifter til 5:2-kuren

Mangler du inspiration til, hvad du skal spise på ...

Læs mere

Verdens bedste morgenjuice

Verdens bedste morgenjuice

Start din juice-kur med disse juice-opskrifter.

Få juice-opskrifterne her

Stenalderbrød

Stenalderbrød

Styr udenom for mange kulhydrater med denne opskrift på ...

Få opskriften på stenalderbrød her

Chiagrød med jordbær

Chiagrød med jordbær

Skøn chiagrød med proppet med jordbær og proteiner!

Få opskriften her

Nyeste
Lav din egen sunde pizza

Lav din egen sunde pizza

Pizza er et hit hos både store og små og nu kan du lave ...

Læs mere

Surdejspizza med røget laks

Surdejspizza med røget laks

Mæsk dig i denne lækre surdejspizza med røget laks og ...

Få opskriften her

Fuldkornspizza med kartoffel

Fuldkornspizza med kartoffel

Smuk fuldkornspizza med blå kartoffel og parmaskinke.

Få opskriften her

Rugpizza med blåskimmelost

Rugpizza med blåskimmelost

Rugpizza med blåskimmelost og pærer på den sunde måde!

Få opskriften her

Blomkålspizza med svampe

Blomkålspizza med svampe

Mæsk dig i denne low carb blomkålspizza med svampe.

Få opskriften her

I FORM forum

Nyeste

Chokoladeafhængighed

28. maj - 14:43 |

HJÆLP!! Jeg er helt forkert.

27. maj - 07:38 |

HJÆLP!! Alt er forkert...

24. maj - 17:05 |

Mest læste

100 g? 100 ml?

28. jul - 12:49 |

HJÆLP!! Jeg er helt forkert.

27. maj - 07:38 |

Nyhedsbrev

Modtag ugens bedste nyheder, tilbud, konkurrencer og meget mere


Farvel mavedelle

Kost- & træningsplan

Flad mave

Sixpack på 6 uger

Ny løbejakke?

Det skal du se efter

Brød uden mel

Snup en opskrift

Løbeprogram

Sæt fart på de 5 km

Smid fedtet

IFORMs Kostdagbog