Spørgsmål
Er det sundere at spise økologisk end almindeligt?
Svar
Nogle mener absolut ja, fordi økologiske varer skulle indeholde både flere kostfibre og flere vitaminer.
En undersøgelse fra det danske Statens Mejeriforsøg fortæller, at økologisk mælk indeholder mere renprotein, som er proteiner med ernæringsmæssig værdi for mennesker. Desuden rummer mælken den flerumættede fedtsyre linolensyre, som menes at forebygge hjerte-kar-sygdomme, siger undersøgelsen, som kritiseres for at drage konklusioner på for lille grundlag.
Myndighederne fortæller modsat, at man endnu ikke med sikkerhed ved, om økologiske fødevarer er sundere end andre. Der skulle være undersøgelser om emnet på vej. Men sikkert er det, at man slipper for farvestoffer, kunstige sødemidler og aromastoffer i økologiske varer.
24. maj - 20:41 | Sund vægt
24. maj - 20:16 | Kost og træning
24. maj - 17:18 | Løb
24. maj - 14:55 | Sund vægt
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Jeg elsker at spise mysli oven på yoghurt til morgenmad, ...
Hvad er et optimalt, sundt og slankende mellemmåltid?
Jeg er begyndt at skære ned på kulhydraterne, fordi jeg ...
Gravide kvinder eller kvinder, som gerne vil være ...
Er mælk bedre end saftevand eller en dyr sportsdrik?
Hvorfor har vi i Danmark "6 om dagen", imens englænderne ...