Search I FORM



Spørgsmål om kost

Økologisk kost - spild af penge?

Se svaret fra eksperten på iform.dk.

Spørgsmål
Er det virkelig bedre at spise økologisk?

Svar

For din sundhed: JA
Den hidtil største undersøgelse af økologisk mad har netop vist, at der er markant flere antioxidanter, som bekæmper de frie radikaler, i økologisk end i konventionel mad. For mælk var merindholdet op til 80 procent, for grønsager 40 procent. Frie radikaler kan nedbryde og ødelægge vores celler. Desuden slipper du stort set for pesticidrester, da der generelt ikke anvendes pesticider ved økologisk produktion.

For det globale miljø: JA
Da økologiske landbrug ikke bruger kunstgødning og sprøjtemidler, og da der stilles skrappe krav til dyrevelfærd, påvirker dit valg flere led bagud i fremstillingen af fødevarer. Bl.a. er effekten, at grundvandet forurenes mindre. Når du fx køber en liter økologisk mælk frem for en ikke-økologisk, sparer du 200 liter grundvand (et fyldt badekar) for mødet med sprøjtegifte. Dyrenes Beskyttelse anbefaler økologisk produktion, fordi produktionsformerne tager hensyn til dyrenes naturlige behov og udfoldelsesmuligheder.

Fra I FORM nr. 7, 2008 Af Birgitte AaboDato: 14.4.2010

Sidste nyt om antioxidanter

Helt ny forskning tyder på, at din krop ikke optager antioxidanter fra kosten. Men betyder det, at vi har vi tilbedt antioxidanter uden grund?
Få svaret her:

Fibre overtager

Fibrene har fået et comeback og overtager antioxidanternes rolle som livreddere.


Nyhedsbrev

KALENDER Previous September Next Previous 2010 Next
Uge Man Tir Ons Tors Fre Sat Søn
35 1 2 3 4 5
36 6 7 8 9 10 11 12
37 13 14 15 16 17 18 19
38 20 21 22 23 24 25 26
39 27 28 29 30

I FORM

Mest læste
Er mysli et sundt morgenmåltid?

Er mysli et sundt morgenmåltid?

Jeg elsker at spise mysli oven på yoghurt til morgenmad, men er det sundt?

Mysli som morgenmåltid?

For meget protein?

For meget protein?

Kan jeg få for meget protein?

For meget protein?

Kost til forhøjet blodtryk?

Kost til forhøjet blodtryk?

Jeg har forhøjet blodtryk. Hvad skal jeg spise for at sænke blodtrykket?

Kost til forhøjet blodtryk?

Mad efter træningen?

Mad efter træningen?

Hvad skal jeg spise efter aftentræning?

Mad efter træningen?

Spiser jeg for meget frugt?

Spiser jeg for meget frugt?

Jeg vil gerne tabe mig, men spiser jeg for meget frugt?

For meget frugt?

Nyeste
Kost før træningen?

Kost før træningen?

Hvordan bør jeg spise inden træning?

Kost før træningen?

Hjemmelavet pasta

Hjemmelavet pasta

Er hjemmelavet pasta sundest?

Få svaret her

Hård mave

Hård mave

Hvordan kurerer jeg hård mave?

Få svaret

Hvad er et optimalt mellemmåltid?

Hvad er et optimalt mellemmåltid?

Hvad er et optimalt, sundt og slankende mellemmåltid?

Et optimalt mellemmåltid?

Hvor mange proteiner?

Hvor mange proteiner skal jeg have?

Hvor mange proteiner?

Anbefaling
Hvorfor 6 om dagen?

Hvorfor 6 om dagen?

Hvorfor har vi i Danmark "6 om dagen", imens englænderne kun har "5 om dagen"?

Hvorfor 6 om dagen?

Hvad gør kostfibre?

Hvad gør kostfibre?

Hvad er egentlig grov pasta, og er det sundere end almindelig pasta?

Hvad gør kostfibre?